烤鸡爪

主料:鸡爪20只 料酒适量 新奥尔良粉1包 生抽2勺 蚝油1勺 孜然粉适量 孜然粒适量 烧烤料适量

步骤1

鸡爪放锅里,水没过它,加入少许料酒,大火滚开后中小火煮15分钟

烤鸡爪

步骤2

煮好后洗净,中间剪一刀

烤鸡爪

步骤3

碗里放一包奥尔良粉(35g),放入35g水拌匀

烤鸡爪

步骤4

倒入调好的奥尔良粉,放入2勺生抽

烤鸡爪

步骤5

1勺蚝油

烤鸡爪

步骤6

抓匀腌制半小时以上

烤鸡爪

步骤7

腌制好的鸡爪放入空气炸锅或者烤箱,喷油,撒上孜然粉孜然粒烧烤料,180度烤10分钟,然后翻面在撒上刚刚的调料,在烤10分钟

烤鸡爪

步骤8

出锅摆盘开吃~

烤鸡爪

烤鸡爪的烹饪技巧

想要吃辣的就在撒调料那边撒上辣椒面就行

©本菜谱的做法由 Jeийγ_陳 2024-08-15 编写,未经授权不得转载!
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