酸菜肉沫米粉

今天给大家分享一款我家孩子特别爱吃的酸菜肉末米粉,酸辣开胃,特别好吃!步骤1五花肉去掉肉皮用搅拌机打成肉沫备用,酸菜已经切成小段,千张洗净切成丝,米粉提前用水浸泡半...

油焖大虾

步骤1食材很简单,就这些,首先把虾处理干净,放料酒,生抽,盐搅拌均匀,腌制一会步骤2虾炸至焦黄步骤3然后把蒜爆香,再放红辣椒,姜,少量的盐步骤4最后放点葱,出锅

麻辣龙虾尾

步骤1龙虾尾解冻,提前一晚准备好冰水步骤2姜蒜切片步骤3锅里水烧开,先加几片姜片,入龙虾尾后再大火煮开步骤4煮好的龙虾尾捞出来,立刻倒进冰水里泡20分钟左右,然后沥下水...

酸菜鲈鱼

步骤1鲈鱼清洗干净,切成块,加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍,切成段。步骤3鱼用厨房纸巾吸干水分,锅中油热,把鱼皮朝下煎黄,盛起。步骤4锅中留底油...

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净,葱姜蒜洋葱切好备用,干辣椒花椒洗净备用,起锅烧油,油热下入沥干水分的小龙虾炸30秒左右步骤2家庭炸虾,我倒的油比较少,分次炸,炸好捞出备用,锅里...

水煮肉片

步骤1瘦肉切薄片,用盐,酱油,白胡椒步骤2料酒,白糖,蚝油,地瓜粉抓匀步骤3再倒入2汤匙食用油再次抓匀腌制10分钟左右步骤4起锅热锅凉油开小火下入洗干净的干辣椒和花椒炸香...

五香鹌鹑蛋

步骤1准备好需要的鹌鹑蛋,干辣椒,八角,丁香,小茴香,香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水,加一勺盐浸泡5分钟,再冲洗干净备用。步骤3锅里加入清水,没过鹌鹑蛋就可以。步骤4开中火...

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜,口感酸辣爽脆还没有生豆芽味,超乎想象的好吃,就是那种不想做饭,又不知道吃什么的时候,买上1块钱的豆芽,回家交给食完万,几分钟就香喷喷的出锅...

川香水煮鱼

一条草鱼 一包豪吉豉香川辣酱 在家里也可以品尝到香辣浓郁肉质滑嫩的水煮鱼……步骤12斤左右的草鱼宰杀好后 冲洗干净 擦干水分。步骤2分解草鱼 沿鱼骨剔下鱼肉 ,鱼骨 ...

凉拌包菜荷包蛋

步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底锅少油,煎2个双面荷包蛋,蛋黄要成型。步骤4荷包蛋切小块,放到包菜里...

酸辣粉

步骤1具体步骤: 1、将准备好的红薯粉,提前放在温水中,放在一旁泡软;将准备好的葱姜蒜都切碎备用。步骤22、锅中加入少量食用油,油热之后下入花生米,开小火不停翻炒,等...

青椒鸡腿丁

又香又酥又辣的青椒鸡腿丁,爱吃辣的朋友不要错过,这道菜做法简单味道又超级好吃,而且非常的下饭,用的鸡腿丁还去了骨,一定能让你吃得很满足。步骤1准备鸡腿2只,青椒5个,...