捞汁花甲

步骤1碗里准备蒜泥,小米辣,白芝麻,辣椒面。浇热油。加入3勺生抽,2勺醋,1勺耗油半碗清水,搅拌均匀步骤2冷水加入花甲,再加葱姜,料酒煮至开口。 煮开口后捞出洗净,去掉...

小炒口蘑鸡腿肉

步骤1鸡腿肉去骨去皮切小块,加生抽2勺、淀粉1勺、料酒2勺、生姜片、花椒粒、少许盐和糖,抓拌均匀腌制一会步骤2锅里放油把腌制好的鸡腿肉煎步骤3煎两面金黄盛出步骤4把蘑菇也...

蒜香辣拌茄子

这个季节东北本地的小茄子上市了,又鲜又嫩,拌来吃刚刚好!大家可以试一下,简单开胃,简直是炎热夏季的救星啊!步骤1茄子水开蒸6分钟左右,凉凉中间切一刀,劈成长条放盆中...

凉拌莲藕

夏天来了,气温升高的同时,胃口也下降了,厨房是一分钟都不想多呆,开胃爽口的小凉菜必不可少,不但少油少盐吃起来健康,还不必感受厨房的高温及油烟步骤1选新鲜最顶端的小节...

杏鲍菇炒肉丝

步骤1水烧开,先将切好的杏鲍菇焯烫一下步骤2热锅倒油 煸炒肉丝步骤3少许老抽上色步骤4放入葱 蒜 胡萝卜翻炒步骤5放入红辣椒 杏鲍菇步骤6生抽 盐 十三香 鸡精调味步骤7...

蒜香椒盐大虾

步骤1往30毫升热油锅中放入大虾炒熟后出锅装盘备着步骤2炸香葱白步骤3炒香红辣椒步骤4放入大虾并调味步骤5翻炒30秒出现入味后装盘开动

水煮黑鱼片

步骤1黑鱼洗净切片。步骤2加腌料腌10分钟。步骤3准备葱段、姜片、大蒜和辣椒。步骤4由热下姜片,葱段和大蒜。步骤5加入鱼骨。步骤6加入清水。步骤7加入调味包。步骤8加入鱼片...

酸汤面

酸爽开胃,过瘾解馋的酸汤面,好吃到想把汤喝光。一口下去,满满幸福感。步骤1烧一锅开水,水开下入面条炖煮步骤2碗中加入香菜,葱花步骤3加入珍选捞汁步骤4搅拌均匀后倒入锅...

凉拌杏鲍菇

虽然还没到三伏天,但这天气已经热到没胃口了,怎么办? 凉拌!冬天火锅夏天凉拌,今天就给大家分享这道凉拌香鲍菇。步骤1杏鲍菇洗净,放入蒸锅,大火蒸20分钟。步骤2取出放凉...

蒜苔炒蛏子

步骤1蒜苔洗净切段步骤2火锅粉泡好步骤3蛏子洗净步骤4炒香辣椒酱和姜片,加水后倒入蛏子,收水后加入蒜苔翻炒放调料盛出。步骤5火锅粉煮熟拌好放入盘中打底。步骤6家常味炒蛏子。

捞汁方便面

步骤1方便面下锅煮熟,捞出过凉水备用步骤2碗中放入蒜末,芝麻,辣椒面,淋入一勺热油增香步骤3倒入珍选捞汁步骤4放上黄瓜丝,香菜碎,花生米步骤5倒入调好的珍选捞汁,搅拌均...

烤肋排

步骤1肋排用面粉水冲洗干净步骤2去掉肋排背面那层膜,如果不想去掉,也可以用刀划几刀好入味。步骤3准备腌肋排,大蒜粉+黑椒碎+红糖+洋葱+甜椒粉(如果没有可以改成辣椒面。)...