主料:土豆5个 香菜2棵 洋葱半个
调料:香醋1勺 味极鲜酱油1勺 香油适量 白芝麻适量 蒜瓣8瓣 细辣椒面2勺 生抽适量 才林五香辣椒面2勺 盐适量 味精适量 白胡椒面少许
步骤1
将土豆用切成狼牙状,洋葱,蒜瓣,香菜切碎
步骤2
拿一个小碗依次放入细辣椒面,才林五香辣椒面,白胡椒面,盐,味精,白芝麻搅拌均匀
步骤3
起锅烧油,将热油淋入调好的料中,搅拌均匀,再加入味极鲜酱油,生抽,香醋搅拌均匀
步骤4
用锅中剩余的油炸土豆直至土豆熟透,将土豆捞出
步骤5
炸土豆剩下的油用来炒洋葱碎和蒜末,炒香后倒入土豆
步骤6
将料汁淋入土豆中翻拌均匀,最后撒上香菜碎即可食用
©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 2024-07-19 编写,未经授权不得转载!
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