麻辣牛板筋

步骤1

牛板筋撕好备用

步骤2

依次加入单山辣椒面，才林五香辣椒面，细辣椒面，白胡椒粉，盐，味精

步骤3

起锅烧油，待油热后淋入调好的料中，边淋边搅拌

步骤4

再加入味极鲜酱油，生抽，陈醋搅拌均匀

步骤5

将料汁淋在牛板筋上，撒上香菜碎，拌匀即可食用

麻辣牛板筋的烹饪技巧

如果没有以上辣椒面的可以用烧烤料代替 牛板筋是事先煮熟了的，没有煮熟的要先去煮熟哦