川味口水鸡

椒！麻！鲜！香！做法零失败的川味口水鸡

步骤1

鸡腿剪掉骨头 冷水下锅 加葱姜料酒去腥 煮熟后过凉水 切成小块备用

步骤2

准备一个碗 放入盐 鸡精 白糖 香醋 生抽 花椒油最后加点鸡汤搅匀淋在码好的鸡块上

步骤3

铺上两勺臻鲜的蒜蓉酱

步骤4

两袋辣椒面 铺上白芝麻淋入一勺热油

步骤5

撒上葱花即可