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猪后腿肉
姜
葱
上海小笼包
小笼包是上海为数不多的经典小吃之一,特点是皮薄、馅多、味鲜。无论是高档酒店还是小吃店、早餐店都能...
茼蒿
糯米粉
中筋面粉
清明小吃~青团
清明时节,雨纷纷。正是春回大地,绿草如茵时节。田里到处是qing(家乡话,字不知如何表达),一种开黄...
猪肉
鸡蛋
韭菜
天津包子
疫情当前,牵念远在天津的儿孙。 14年前,送儿子去天津上学,人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理...
糯米粉
豆沙
细砂糖
驴打滚~北京小吃
步骤1糯米粉用温水加少许糖揉匀,水慢慢加入。步骤2锅水烧水支蒸架,盘底先刷一层食用油,揉好的糯米团...
龙利鱼
姜
蒜
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
步骤1将粉丝放入容器中,加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别...
鱼头
剁椒鱼头
步骤1把鱼头清洗干净,两面抹上盐,胡椒粉,少许料酒腌30分钟左右。步骤2锅烧热放油,把姜蒜切末放入,...
三文鱼头
香葱
剁椒鱼头 鸿运当头、剁椒鱼头
剁椒鱼头是一道著名的湘菜。剁椒“咸” “辣“、鱼头“鲜美”。用以蒸制的方式将两者完美融合。出锅时...
牛肉
蒜苗
胡萝卜
芹菜香菇牛肉包
步骤1活好的面团发酵两倍大(我是晒着太阳发酵)步骤2牛肉剁馅,葱姜蒜苗一起剁!香芹香菇胡萝卜切碎拌...
鳙鱼
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”...
五花肉
土豆
粉蒸肉
步骤1上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出...
五花肉
鸡蛋
冬笋
黄金发财袋
1.姜切片,葱切段,加水浸泡10分钟。2.冬笋剥去外壳,水中加盐煮10分钟,煮好后切片用清水浸泡半小时。3...
共
31
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