“鸡蛋”的搜索结果:438 条

    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素,营养丰富,是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,如鸡蛋未被煮熟,就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素

鸡蛋豆腐

步骤1老豆腐步骤2切片步骤3鸡蛋步骤4去壳步骤5搅拌均匀倒入豆腐中步骤6让豆腐沾上蛋液步骤7青红椒蒜末步骤8倒入碗中加盐蚝油生抽清水步骤9起锅烧油步骤10煎豆腐步骤11煎金黄步...

海肠捞饭

海肠,是产在渤海湾的海动物,更是沿海地区的珍稀海生物。在胶东地区被称作"海地瓜",有些地方人们把它叫做"裸体海参"。海肠不光长得像海参,其营养价值比起海参来也不逊色,...

炖蛋系列—蕈油炖蛋

熬了点蕈油,于是有了蕈油周边菜谱。步骤1备料。步骤2鸡蛋打散,加温水、适量盐,打均匀。步骤3蛋液过滤一下。步骤4封保鲜膜,上锅蒸15分钟。步骤5待蛋液凝结,撕掉保鲜膜,加...

西瓜皮鸡蛋馅饺子

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 吃完的西瓜皮别再扔了,去掉最外层的绿衣,晾干可以泡水喝。内层的瓜皮可以,凉拌、热炒、做馅……步骤1吃完的西...

港式菠萝包(详细版)

一款合格的菠萝包具有精致的外观,浓郁的奶香以及酥的掉渣的面包酥皮。步骤1后油法,把除黄油和盐以外的所有食材放入厨师机中2挡低速搅混合成无干粉状的面团,大约2分钟左右,...

椰椰白桃蛋糕卷

步骤1玉米油➕红曲粉混合均匀,加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉搅拌至无干粉,加入5个蛋黄搅拌均匀。蛋白➕柠檬汁➕糖打至湿性发泡,与蛋黄糊翻拌均匀。烤箱预热150度烤30分钟即可...

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

超级简单的空气炸锅版苹果麦芬蛋糕,口感香软绵密,每一口都是满满的幸福!步骤1准备好全部食材。步骤2搅拌面糊:把鸡蛋、牛奶、玉米油和糖粉。步骤3一起混合搅拌,直到它们融...

夏日快手早餐~苹果荷兰松饼

步骤1准备好食材步骤2常温鸡蛋打入碗中步骤3筛入低粉步骤4再加入牛奶,轻柔的搅拌均匀,也可过筛一下步骤5烤盘里放入黄油加热至融化步骤6然后倒入面糊,放入预热好的烤箱210度...

低脂中式轻食饭

简单易做的中式轻食餐 清淡好吃饱腹感强 特别适中国宝宝的体质 ♥(。→v←。)♥ 用茶油来烹饪 吃起来更是健康加倍~步骤11 准备好图中所有食材步骤22 锅中放入切好的红...

椰蓉咸奶油面包

今天用法国乐斯福燕子酵母和总统黄油做了好吃的椰丝老奶油面包,奶香浓郁,冰凉丝滑,搭配柔软的面包体,一口一口好吃的停不下来,你也试试吧步骤1揉面桶中加入法国乐斯福燕子...