鸡蛋 高筋面粉 牛奶 鲜奶咖啡吐司 配方可做1条450克咖啡吐司步骤1除盐和黄油以外的食材倒入大白象厨师机揉面桶内，一档1分钟，二档1分钟，三档2分钟，四档3分钟，五档3分钟，打至粗膜状态加盐和黄油，再由1-5档...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包 一款墨西哥人也没有吃过的墨西哥面包，据说是因为成品像墨西哥人戴的帽子而得名。此款面包外酥内软，外层的酥皮吃起来酥酥脆脆，内里暄暄软软夹着咖啡奶酥馅，一口咬下去，满...
鸡蛋 蟹柳 牛奶 优质碳水+高蛋白的营养早餐｜蟹柳滑蛋烤南瓜 步骤1食材准备好步骤2蟹柳撕成细丝步骤3鸡蛋打散在碗中，加入牛奶搅匀步骤4再加入蟹柳、盐、胡椒粉、欧芹碎步骤5搅拌均匀步骤6锅里放入黄油，小火加热至溶化步骤7再倒入蟹柳蛋...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 日式红豆面包 步骤1食材加入揉面机揉出面团（具体操作可参考椰蓉面包）步骤2分成16个小剂子，大约60克一个，醒30分钟步骤3准备16个红豆少馅，大约30克一个步骤4包馅步骤5和馒头差不多步骤6...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 布里欧吐司 步骤1Mixing 搅拌：除黄油外，所有材料倒入搅拌机，先慢速4分钟转快速，面团搅拌至8成,将黄油放入面团搅拌至完全扩展即可，面团温度28℃左右。步骤2Fermentation 发酵：室温...
里脊 猪里脊 鸡蛋 水煮肉片 步骤1肉选没什么筋膜的里脊肉、梅花肉 或者牛里脊牛霖肉或鱼片 切薄一些步骤2抓匀步骤3封一层植物油，腌得越久越嫩步骤4锅里放菜籽油，炒香葱姜蒜步骤5放屏幕上的调料炒香，...
鸡蛋 菠菜 胡萝卜 炸素春卷 步骤1准备菠菜 胡萝卜 香菇 红薯粉 菜洗干净 胡萝卜插丝儿 香菇切片步骤2备菜全部用水焯熟就好 红薯粉 菠菜 香菇切成小段步骤3把准备好的馄炖皮 擀大些 过程如果很...
五花肉 鸡蛋 螺丝椒 农家一碗香 香辣咸鲜，下饭好菜步骤1螺丝椒斜切成小段。步骤2五花肉切薄片，锅中热油，炒到五花肉变色，加少许料酒，炒到肉片有点焦，盛出。步骤3锅中底油，鸡蛋直接打入锅中，煎到两面边...
鸡蛋 玉米面 中筋面粉 玉米面发糕 步骤1玉米面100克。步骤2面200克。步骤3色拉油15克。步骤4热开水100克。步骤5玉米面倒入开水烫一下，用筷子搅成面絮。步骤6加入200克面粉。步骤7加入一个鸡蛋。步骤8加入3克酵...
鸡蛋 杏鲍菇 低筋面粉 干炸鲜蘑 步骤1准备好食材。步骤2杏鲍菇洗净，沥干水分，撕成长条备用。步骤3倒入2勺盐、1勺十三香、1勺辣椒面和1茶匙鸡精，拌匀腌至杏鲍菇变软即可。步骤4碗中倒入面粉、淀粉、鸡蛋和...
鸡胸肉 鸡蛋 面包糠 香酥烤鸡排 步骤1准备鸡胸肉洗净切片，用刀背拍散步骤2放碗中，加入葱姜生抽蚝油料酒盐白胡椒粉白糖调味步骤3抓拌均匀腌制入味备用步骤4准备鸡蛋液和面包糠步骤5鸡排先裹一层鸡蛋液，再裹...
