低糖少油版奥利奥司康

低糖少油,做起来很简单步骤1将黄油+低筋面粉用手抓捏成粗颗粒状步骤2倒入牛奶鸡蛋和糖混合成团,加入奥利奥碎混匀,不要过度揉捏,送进冰箱冷藏半小时步骤3取出后压扁切开重...

黄油蒜香虾

救命!黄油蒜香黑松露虾也太绝了吧!黑虎虾开背去虾线,用黑胡椒海盐简单腌几分钟,锅中融化黄油,把蒜末炒得金黄飘香,倒入大虾煎到两面变红,淋点白葡萄酒去腥增香,最后挖...

黄油胡椒虾

谁还没吃过这道黄油胡椒黑松露虾!罗氏虾处理干净,用海盐黑胡椒粉腌10分钟入味,大蒜切末备用。锅中直接放罗氏虾,加蒜末、黑松露酱和黄油,盖盖后沿锅边淋一圈白葡萄酒,大...

抹茶玫瑰奶酥包

步骤1奶酥:黄油软化后,加入糖粉混合均匀,再分次加入常温蛋液,手动打蛋器打混合,分成两份。分别加入抹茶粉和玫瑰花酱混合均匀。再分成分成两份步骤2放保鲜袋里面,每份擀...

家庭版奶油蘑菇汤

步骤1蘑菇切片,鸡肉切小丁,洋葱切碎步骤2蘑菇可以直接煸炒,也可以先焯水步骤3黄油与面粉炒至出香味,盛出来步骤4先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开步骤5再倒入剩下的牛奶,加...

黑松露奶油虾

备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、黑松露酱、白葡萄酒(或清水)、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油,爆香蒜末,放入鲜虾煎至变红,倒入白葡萄酒煮1分钟,加淡奶油、盐、黑胡...

蔓越莓奶酥

步骤1食材准备步骤2把软化好的黄油和白糖打发倒入蛋黄继续打发步骤3倒入奶粉和低筋面粉搅拌步骤4一直搅拌至无干粉状态步骤5加入切碎的蔓越莓揉进面团里步骤6分成30克一个左右...

黑松露柠檬蒜香三文鱼

备好三文鱼块、柠檬片、蒜末、黑松露酱、橄榄油、盐、黑胡椒、欧芹碎。 三文鱼用盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、黑松露酱腌15分钟,热锅放橄榄油,煎至两面金黄,出锅前挤少许柠檬...

黑松露蒜香牛仔骨

谁懂啊!在家复刻出餐厅卖200+的黑松露蒜香牛仔骨,一口下去直接封神!平底锅喷点油,丢入大蒜炒到金黄出香,香味瞬间飘满整个屋子,接着放入提前解冻好的牛仔骨,煎到两面微...