洋葱 口蘑 低筋面粉 家庭版奶油蘑菇汤 步骤1蘑菇切片,鸡肉切小丁,洋葱切碎步骤2蘑菇可以直接煸炒,也可以先焯水步骤3黄油与面粉炒至出香味,盛出来步骤4先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开步骤5再倒入剩下的牛奶,加...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 桂花曲奇,简单3步15分钟搞定! 黄油84g / 糖粉20g / 桂花蜜15g / 全蛋液25g / 低筋面粉135g / 奶粉25g / 玉米淀粉15g / 南瓜粉5g / 干桂花1g步骤1黄油室温软化至用手指可以轻易按压步骤2加...
淡奶油 黄油 白葡萄酒 黑松露奶油虾 备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、黑松露酱、白葡萄酒(或清水)、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油,爆香蒜末,放入鲜虾煎至变红,倒入白葡萄酒煮1分钟,加淡奶油、盐、黑胡...
蛋黄 蔓越莓 低筋面粉 蔓越莓奶酥 步骤1食材准备步骤2把软化好的黄油和白糖打发倒入蛋黄继续打发步骤3倒入奶粉和低筋面粉搅拌步骤4一直搅拌至无干粉状态步骤5加入切碎的蔓越莓揉进面团里步骤6分成30克一个左右...
三文鱼 洋葱 黄油 黑松露柠檬蒜香三文鱼 备好三文鱼块、柠檬片、蒜末、黑松露酱、橄榄油、盐、黑胡椒、欧芹碎。 三文鱼用盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、黑松露酱腌15分钟,热锅放橄榄油,煎至两面金黄,出锅前挤少许柠檬...
牛仔骨 黄油 黑松露蒜香牛仔骨 谁懂啊!在家复刻出餐厅卖200+的黑松露蒜香牛仔骨,一口下去直接封神!平底锅喷点油,丢入大蒜炒到金黄出香,香味瞬间飘满整个屋子,接着放入提前解冻好的牛仔骨,煎到两面微...
鸡蛋 肉松 高筋面粉 芝士面包条 步骤1面团材料混合后发酵至2倍大,然后排气分割成85克一个,擀开,再由上而下卷起,搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...
芋头 淡奶油 牛奶 芋泥波波雪糍杯 芋泥脑袋的下午茶!芋泥味冰淇淋搭配浓香椰乳,混上Q弹波波,味蕾和口感双重满足,经典下午茶搭配永远不会错!步骤1准备食材步骤2荔浦芋头切片放入蒸笼,隔水蒸20分钟至软烂步...
鸡蛋 低筋面粉 奶酪 黑可可奥利奥奶酪月饼 今年中秋吃不一样的天花板月饼,搅一搅就能完成的奶酪馅,加上酥脆黑可可粉奥利奥饼皮,这个组合真的好吃到爆炸步骤1软化黄油加入糖粉搅拌均匀步骤2分2次加入全蛋液,搅拌均匀...
培根 洋葱 低筋面粉 奶油蘑菇汤|黄金比例复刻萨莉亚同款 黄金比例,轻松复刻。 拒绝预制又省钱~步骤1蘑菇切片,培根切小块,洋葱切小丁。步骤2锅中喷些底油,将培根翻炒出油,倒入洋葱与蘑菇炒出香味盛出。步骤3锅烧热后关火,放入...
鸡蛋 低筋面粉 巧克力 椰丝脆脆奶酥 步骤1两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀步骤2②分少量多次加入蛋液拌匀步骤3下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、...
高筋面粉 黄油 酵母 味噌青柠吐司 把味噌酱与青柠放入吐司会是什么味道呢?快跟着我一起来试试吧!步骤1准备食材步骤2将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团步骤3加入青柠黄油,继续混合搅打至粗...