主料：高筋面粉150g 牛奶40g 葡萄干60g 炼乳20g 鸡蛋1个 酵母4g 黄油15g 盐3g 糖粉适量
想要在家轻松制作美味又健康的面包吗？试试这款简易版全麦葡萄干面包，这款吐司不仅制作简单，而且口感超柔软，非常适合作为早餐或下午茶点心。
葡萄干吐司面包 的做法步骤
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将所有食材混合倒入面包机揉成光滑面团，按照个人口味可以加一些葡萄干、蔓越莓干、或者红枣。
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醒发一个小时以上，直到面团发酵至两倍大。
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在发酵好的面团表面刷上一层薄薄的全蛋液，然后撒一层芝麻。
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预热烤箱至170度，烤15分钟（中途可盖锡纸防上色过深）。
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葡萄干迷你小吐司，一个新鲜的烤面包就出炉了。
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切面包最好用锯齿刀，轻轻的来回拉动锯齿刀，这样切出来的吐司面包不掉碴，切得也整齐。
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层酥皮香味浓郁，入口松软，还带有淡淡的黄油香气。造型小巧可爱，蘸一点脱脂的炼奶，奶香奶香的。
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小贴士
最后切片时记得用锯齿刀前后拉动，别直上直下地按压。
©本菜谱的做法由 月月的妈5 2025-11-22 编写，未经授权不得转载！
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