主料：高筋面粉250克 牛奶140克 糖30克 盐3克 酵母3克 安佳黄油20克 奶粉10克 蛋液28克 馅: 安佳马苏里拉芝士碎60克 表面装饰:蛋液+椰蓉
满口爆香,口感真是棒极了，外面还有一层香浓的椰蓉味,特别好吃。
黄金芝士软面包-芝香浓郁 的做法步骤
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除黄油其它材料放入面包机，建议液体部分预留10%，根据面团的软硬程度加减。
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揉面15分钟至粗膜。
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加入室温软化的安佳黄油。
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继续揉面至手套膜，并在面包机里发酵一个半小时。
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发酵好的面团，手指沾面面团中间戳洞，不回缩不塌陷，证明面就发好了。
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发酵好的面团按压排气，分成6个相等的面剂子，盖保鲜膜松驰15分钟。
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醒发好的面团擀成椭圆形，放上适量的安佳马苏里拉芝士碎。
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从下往上卷起，收口捏紧。
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依次做好全部，放入烤盘，用小刀斜着划几道口。
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放入烤箱35度40分钟，二次发酵。
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发酵至1.5—2倍大，表面刷一层蛋液，均匀的撒上椰蓉。
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烤箱提前预热，165度25分钟，要根据自家烤箱的温度来调节。
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出炉的芝士面包，看着好诱人，满满的食欲感，趁热吃哦！
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©本菜谱的做法由 小小庆回国 2025-12-03 编写，未经授权不得转载！
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