高筋面粉 酵母 免揉无糖无油面包 步骤1所有食材混合拌匀冰箱水合30分钟步骤230分钟后进行第一次折叠,每次折叠时双手沾水拉起面团一角往中间折叠,然后翻面,把光滑的一面朝上继续松弛,一共重复3次,每次都是...
糯米粉 黄油 奶粉 红糖麻薯包 红糖和麻薯真的是绝配这款面包软糯中带点q弹。步骤1除了黄油外,其他材料混合好后放入不粘锅,加入黄油,小火边加热边搅拌,直至成团步骤2最终成品有300克,稍微放凉后,拉扯...
青椒 辣椒 长茄子 避风塘茄子——在家也能做出粤菜馆里的港味菜品 避风塘菜系是粤菜的重要分支,其渊源就是遍布香港本岛和九龙沿岸的几十个避风塘。这些避风塘本是香港历届政府为渔民修建的临时躲避台风的场所,但不少渔民因为生活所迫只能长...
鸡蛋 糯米粉 高筋面粉 香芋麻薯面包 看了央视科普才知道!原来真正的香芋叫参薯,和芋头完全没有关系。今天来做最纯正的香芋面包,内有Q弹拉丝麻薯,参薯的营养价值也非常高喔!富含花青素!香甜软糯又养生的香芋...
低筋面粉 杏仁粉 黄油 心心玫瑰奶酥面包 步骤1面团加入玫瑰花碎适量,和玫瑰酱10克揉成面团?步骤2面团擀成长方形,放入约10克奶酥,铺均匀,步骤3卷起来,两头稍微搓尖,中间压扁一下步骤4对折步骤5切一刀,顶部不切...
黄瓜 低筋面粉 酵母 【宝宝辅食】黄瓜馒头 步骤1因为黄瓜皮儿一会儿得拿来揉面,就要洗得干净点。用盐搓洗干净之后再削皮,我一般会削得薄一点,剩下的瓜瓤就拿来拌凉菜。步骤2削下来的黄瓜皮,放进料理机之后还得加点...
水蜜桃 奶酪 抹茶粉 蜜桃乌龙乳酪包 这个面包的配色非常好看,自己熬的蜜桃酱也很香甜,很清爽,不腻。面包很松软,好吃得停不下来步骤1蜜桃粒用糖腌制一会。步骤2蜜桃皮煮出颜色,把皮捞出,不要,再倒入腌好的...
鸡蛋 开心果 高筋面粉 开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包 今天给大家分享一款火爆全网的开心果巴布卡面包,真是看一眼就流口水,满满的开心果碎配上醇香浓郁的开心果酱,口感丰富,超级好吃!这个夏天都是绿色的,不是只有抹茶控才爱...
鸡蛋 香肠 高筋面粉 花式烤肠面包 步骤160g牛奶+35g全蛋液+20g糖150g高粉+2g酵母倒入面包桶内,面包机和面15分钟步骤2放入10g室温软化的黄油+1g盐继续和面25分钟步骤3面团仍然放在面包桶内,面包机发酵至2倍大...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 西瓜吐司 步骤1120g牛奶+1个鸡蛋+45g糖+2g盐+260g高粉+4g酵母放入面包桶内,面包机快速和面20分钟步骤2加入25g室温软化的黄油继续和面30分钟步骤3面团仍然放在面包桶内,面包机发酵一个...