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步骤1①牛奶种:牛奶加热到35°左右，加入酵母搅匀，加入鸡蛋搅匀，筛入低粉拌匀，密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料，低档打出粗膜，再加入软化黄油，打出手套...

步骤1面团材料混合后发酵至2倍大，然后排气分割成85克一个，擀开，再由上而下卷起，搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...

步骤1所有食材混合拌匀冰箱水合30分钟步骤230分钟后进行第一次折叠，每次折叠时双手沾水拉起面团一角往中间折叠，然后翻面，把光滑的一面朝上继续松弛，一共重复3次，每次都是...

看了央视科普才知道！原来真正的香芋叫参薯，和芋头完全没有关系。今天来做最纯正的香芋面包，内有Q弹拉丝麻薯，参薯的营养价值也非常高喔！富含花青素！香甜软糯又养生的香芋...

步骤1面团加入玫瑰花碎适量，和玫瑰酱10克揉成面团？步骤2面团擀成长方形，放入约10克奶酥，铺均匀，步骤3卷起来，两头稍微搓尖，中间压扁一下步骤4对折步骤5切一刀，顶部不切...

今天给大家分享一款火爆全网的开心果巴布卡面包，真是看一眼就流口水，满满的开心果碎配上醇香浓郁的开心果酱，口感丰富，超级好吃！这个夏天都是绿色的，不是只有抹茶控才爱...

步骤160g牛奶+35g全蛋液+20g糖150g高粉+2g酵母倒入面包桶内，面包机和面15分钟步骤2放入10g室温软化的黄油+1g盐继续和面25分钟步骤3面团仍然放在面包桶内，面包机发酵至2倍大...

当我把一整个夏日荷塘搬进面包，原创应季养生面包保姆级教程新手小白也能一次成功好吃又养生赶快做起来～步骤1提前一天准备荷叶中种步骤2荷叶茶沸水冲泡，晾凉备用步骤3过滤10...

想把初夏最清甜的“阳光玫瑰”——晴王葡萄，整个揉进面包里？不是点缀，所有液体都来自晴王葡萄，不加一滴水的，精华都在里面，成为面包的灵魂！步骤1166g晴王葡萄，洗澡澡，...

在家简单上手，除了直接吃做成热狗或者三明治都不错，赶紧试试吧步骤1准备食材步骤2将除黄油外的所有材料放入料理机中，混合搅拌成团，然后加入黄油继续揉至粗膜步骤3取出后将...

今天做了巨好吃的蔓越莓青稞软欧包，这个款面包的特点是低糖少油，青稞粉高蛋白、高纤维、低脂肪饱腹感强，特别适合减糖、减脂期人食用。面团中添加了蔓越莓和核桃，营养丰富...

今天做的这款酥粒巧克力面包，是爱心形状的造型，因为是暑假了，和孩子一起做的，不仅能做出好吃的美食，孩子也能享受亲手做面包的乐趣，做好的面包，孩子都打包好了送给同学...