白芦笋 柠檬 牛奶 青豆酱面包,充满春意的早午餐新吃法 这是一个网红菜谱的实测,主要是为了试试“青豆酱”好不好吃。说实话,选调味的环节就让我有点儿不知所措了,感觉那几种东西怎么搭配都不像是好吃的样子。于是尝试了几次之后...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲 和蔡蔡一起来做烘焙呀,今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒,加入液种,用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面,整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...
鸡蛋 香蕉 高筋面粉 香蕉面包 步骤11根香蕉压成泥步骤2倒入80g牛奶+1个鸡蛋+20g玉米油+35g糖+3g酵母搅匀步骤3再倒入高粉拌至无干粉步骤4盖保鲜膜发酵至原体积2倍大步骤5取出将面团排气(面垫撒些干粉防粘)...
鸡蛋 柠檬汁 葡萄干 全麦苏打面包 零糖油 免揉免发酵 有手就会 全麦苏打面包: 高/中筋面粉110g / 全麦面粉110g / 小苏打5g / 盐3g / 全蛋液20g / 柠檬汁5g / 牛奶170g / 酒渍葡萄干35g步骤1全麦苏打面包配方,往牛奶倒入柠...
鸡蛋 黑芝麻 高筋面粉 牛奶小面包(无油配方) 大家好,我是多妈,又来分享我做的家常美食了,今天带来的是无油低糖健康配方的牛奶小面包,也是我家孩子特别喜欢的健康主食。外面卖的小面包松松软软的,香甜美味,很多大人...
巴旦木 高筋面粉 牛奶 巴旦木牛奶面包 步骤11、材料备齐,黄油软化。步骤22、除黄油外全部放入面包机揉面。揉面模式,一个程序揉10分钟步骤33、揉成团后加入黄油继续揉。步骤44、揉出薄膜后滚圆放入面包桶进行发酵...
鸡蛋 蔓越莓 高筋面粉 雪芙云朵面包 太好吃了! 雪芙云朵面包 A 基础面团 :高筋面粉250g / 盐3g / 细砂糖30g / 奶粉10g / 酵母2.5g / 全蛋液25g / 牛奶150g / 黄油25g B雪芙酱 :黄油40g / 糖粉20g /...
蛋清 蛋黄 核桃 核桃马里奥面包 马里奥面包虽然和马里奥没什么关系,但是也真的没什么关系。但好吃是显而易见的。不信你做做试试步骤1准备材料步骤2盆中加入200克高筋面粉步骤3加入50克全麦粉步骤4加入3克盐...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 抹茶蜜红豆墨西哥酱蘑菇头面包 抹茶的甘苦与蜜红豆的甜蜜,是天造地设的一对。 盖上同样是抹茶味的墨西哥酱,未出炉就已经吸入了一杯奶绿。 一个个蘑菇头,俨然一抹春天的小森林,清新、浓郁、写意。步骤1水...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 圣诞树皮面包 又是一年圣诞节,每年在这个充满欢乐与温馨的节日,我都会给孩子们做一些美味的点心,让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包,为节日增添一...
鸡蛋 杏仁片 高筋面粉 杏仁脆片抹茶奶酥花环面包,私房爆款是有原因的 据说这是私房爆款,我认为也是抹茶控为之疯狂的一款。 因为茶的浓郁清新与奶的厚重醇香相得益彰,还有杏仁片的香脆作点睛,根本停不下来。 这次面团还是过夜低温超长发酵,拉...