主料：黄油40克 糖粉35克 低筋面粉80克 蛋黄液18克 仙人掌粉2克
步骤1
酥皮食材混合均匀
步骤2
分6份擀开冷冻备用
步骤3
白色面团揉出手套膜阶段
步骤4
分成6等份松弛半小时
步骤5
取一份擀开后包入红豆馅
步骤6
捏成三角形捏紧
步骤7
酥皮一分为2包裹住两端
步骤8
最后用刮板划上痕迹
步骤9
放入模具发酵至8分满
步骤10
烤箱上下火180度预热好，放入烤箱烤20分钟即可，3分钟后盖上锡纸防止上色
步骤11
出炉即可享用，酥酥香香的酥皮很好吃，柔软又香甜，快来试试哦！
©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 2025-06-01 编写，未经授权不得转载！
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