鸡胸肉 绿豆芽 面条 【鸡丝凉面】都怪四川这碗面,让人忘了把肥减! 成都人一到天气热时就要吃冷啖杯,这冷啖杯有点宵夜下酒菜的意思,三朋四友相约坝坝吹瓶吃菜,安逸得很。冷啖杯的必点菜中,就有今天火哥教大家做的这道鸡丝凉面,棍棍碱水面...
瘦肉 马鲛鱼 纯手工大地鱼肉丸 大地鱼是老家一种独特的深海鱼,每逢佳节,家人都会用大地鱼制作各种肉丸,就像这款大地鱼肉丸,只加 少许盐与胡椒提鲜,不抢戏,只为衬托鱼肉本身的清甜。味觉盛宴: 入口爽...
牛腱子 电饭锅卤牛肉(低脂高蛋白) 健身减脂还在啃水煮肉?这道电饭煲卤牛肉我做了N次!低脂高蛋白,软烂入味不柴不腻,不用看火不用翻炒,有电饭煲就能做,零厨艺也能一次成功。当主食配菜、加餐蛋白都超合适,...
抱子芥 清密爽口菜蒂头(儿菜) 又制作了一道,快手下饭小菜。土话“菜地头”就是用儿菜制作的腌菜块。儿菜有太多名字了,在我们浙江台州称它为:娃娃菜。网上一查.....又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、...