猪后腿肉 广式腊肠(保姆级版本) 秋风起,食腊味。广东人最爱的腊味当属腊肠啦。动手之前先看天气哦。晴朗干燥有北风,晒出来的腊肠才好吃。我们按照这个比例来算:猪后腿肉1斤+汾酒清香型高度白酒20克+低钠盐1...
龙利鱼 酥炸鱼柳(龙利鱼、巴沙鱼、完美复刻) 这款酥炸鱼柳是在西餐厅吃过后就被深深吸引了,并且是我们一家三口意见是这么一致的喜欢,那就一定要在厨房里把它折腾出来!成品口感外酥里嫩,香酥鲜美,简直是无法抗拒的美...
鸡蛋 苹果 柠檬汁 Apple Tart(苹果塔) 最近最喜欢的一款甜点,非常非常好吃的苹果塔。它一共有四层口感:第一层酥脆的shortbread,第二层细腻的芝士蛋糕,第三层是肉桂味的苹果以及第四层有烤香的杏仁片。~(*^__^*)...