蛋黄 柠檬汁 芝士 黑松露芝士烤虾 当饱满弹嫩的黑虎虾,遇上奢华的黑松露与香浓芝士,一场舌尖上的华丽盛宴就此上演。柠檬汁的清新为虾肉褪去腥气,唤醒鲜甜本味。蛋黄与蜂蜜芥末酱在黑松露酱的加持下,调和出...
鸡腿 琵琶腿 一口入魂的红烧鸡腿 表皮煎至琥珀色,裹满浓稠酱汁,轻轻一抿骨肉分离,鲜嫩多汁的鸡肉吸饱了八角、桂皮的馥郁香气,甜咸交织的味觉冲击,连骨头都想嗦干净!厨房小白也能复刻的神仙美味,今晚就...
荔枝 柠檬汁 荔枝酱 步骤1荔枝去皮去核取果肉(约400g)步骤2果肉用料理机打成小碎块步骤3果肉碎+150g糖+20g柠檬汁倒入不粘锅中,小火慢慢熬制浓稠即可,期间不停搅拌步骤4果酱装入消毒后的密封瓶...
鸡翅 腐乳 白胡椒粉 腐乳汁炸鸡翅 (中式炸鸡) 吃过麦门炸鸡,KFC炸鸡,泰式炸鸡,韩国炸鸡…但有尝过中式炸鸡吗?偷偷告诉你中式炸鸡比其他炸鸡更绝!吃了一个很难停下来…步骤1鸡翅冲洗后控干水分~一定要控干哦!步骤2加...
排骨 贝贝南瓜 豆豉蒸排骨南瓜 步骤11.排骨洗净切小块,清水泡一个小时去血水,控干水分 2.排骨用所有调料混合抓匀,最后抓入淀粉,淋上花生油,放冰箱冷藏两小时步骤23.将南瓜放入盘子码放好,放入腌好的...
火腿 香菜 黄瓜 清爽夏日凉面 世间万物,唯有美食与爱不可辜负,炎炎夏日,来一碗清爽的凉面是晚餐的最佳选择,凉面制作方法简单快捷,面条口感劲道,绝对是夏天的美味享受。步骤1凉面的灵魂搭配,黄瓜丝、...
排骨 胡萝卜 山药 番茄玉米排骨汤 就这一锅番茄玉米排骨汤,味道绝了~ 清甜的玉米,软烂的排骨,好喝到一滴汤汁都不剩!不香算我输步骤1真的很好喝呀,家人都特别喜欢步骤2食材准备 排骨1斤、玉米1根、山药、...
鸡腿 荔枝 花雕酒 荔枝炖鸡肉,适合爱吃甜味肉类的朋友 忽然想试试这道菜,有两个原因:一个是看了《长安的荔枝》,有点儿馋这种六月多汁清甜的水果了;一个是大数据给我推荐了菜谱,让人很好奇,荔枝入菜是啥味道。尝试之后的结论...
茄子 白芝麻 小米辣 凉拌茄子 今天分享一个适合夏天的快手凉菜,凉拌茄子。步骤1茄子洗净,最好是这种长茄子,擦干水分步骤2切成长短一致的茄子段。步骤3中间切开步骤4放入加入了白醋的凉水中,浸泡10分钟...
高筋面粉 红豆 牛奶 碱水面包 步骤11 加入鲜牛奶280g、奶粉25g、高筋面粉500g、酵母5g,揉至粗膜状态加入黄油15g、盐8g,继续揉至大厚膜即可。步骤22 揉好的面团盖上盖子松弛15分钟.步骤33 松弛后的面团分...