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步骤1准备好羊肉，切丝；步骤2葱切丝备用；步骤3锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色；步骤4加入京葱丝翻炒均匀（炒制过程都用大火）；步骤5烹入料酒、酱油和花椒粉，多翻炒几遍...

步骤1牛肉切薄片，放入一小勺生姜粉步骤2倒入一点点白胡椒粉步骤32勺生抽步骤41勺清水步骤52勺玉米淀粉（不要太少了，不然吃起来会柴）然后抓匀步骤6倒入适量食用油，再次抓匀...

步骤1锅中倒入油，下入大蒜碎步骤2炸成蒜酥后捞起备用步骤3将咸鱼倒入油锅中步骤4炸制金黄后过滤出来步骤5将鱼肉倒入米饭中，放入小米辣和洋葱、葱花步骤6拌匀即可

步骤1藕去皮洗净切片步骤2彩椒切丝步骤3锅中油热爆香葱花蒜片。步骤4加入藕片翻炒断生。步骤5加入蚝油、生抽、盐、松鲜鲜继续翻炒。步骤6沿锅边淋白醋喷香。步骤7咸香口超级美味。

步骤1将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。步骤2锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和豆腐块。步骤3煮至白菜变软，加入生抽、香油调味即可。步骤4也可根据喜好撒上点葱花。

夏季凉拌菜当道，今日新菜品，潘氏黄瓜拌牛肉，菜场里买的牛腱子肉，片得薄薄的，沸水里烫个七八秒，过冷水，加上小葱香菜剁椒酱蒜肉酱白芝麻和蜜汁调料一拌，冷藏半小时，鲜...

步骤11 肉馅里加入姜末、葱末、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐半勺、酱油1勺、淀粉1勺、蛋清1个，朝一个方向搅拌100圈备用。步骤22 香菇洗净去蒂，按上图划十字刀。步骤3...

丝瓜具有清热凉血、化痰解暑的功效，因此身热烦渴、炎热的夏天食用较好；丝瓜含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维C等营养成分，夏天多吃可以起到清热解暑、化痰清暑、...

因为喜欢吃土豆香肠焖饭，所以突然想做个面包版的看看如何，这个菜谱是含水量高的恰巴塔面团，不揉不隔夜发酵，不用特殊酵种，下班后操作即可完成，作为第二天的早餐。做好后...

步骤1莴笋去皮切丝步骤2用盐腌制一小时杀出水份，清洗掉多余的水分步骤3加入白醋，糖，松鲜鲜，搅拌步骤4最后撒点熟芝麻和芝麻油拌匀即可步骤5夏天就爱吃点凉拌菜步骤6嘎嘣脆

小酸甜口拌菜，配上小凉啤酒太好了。步骤11.4个土豆先去皮冲洗干净。2.刀法好就切，不好就擦丝。用筷子插进土豆。3.前后推拉擦出土豆丝。4.擦出中等粗细的土豆丝。步骤2土豆丝...

西柚被切成薄薄的片，浸在透明的气泡水里，橙红与清透相互交织。细密的气泡不断升腾，像是藏着无数个小秘密。轻轻抿一口，西柚的微苦、清甜与气泡的刺激在舌尖碰撞，那股清爽...