主料：瘦羊肉200g 葱10g 料酒10g 酱油适量 花椒粉少量 花生油适量
步骤1
准备好羊肉，切丝；
步骤2
葱切丝备用；
步骤3
锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色；
步骤4
加入京葱丝翻炒均匀（炒制过程都用大火）；
步骤5
烹入料酒、酱油和花椒粉，多翻炒几遍，让羊肉入味，即可；
步骤6
成品！
©本菜谱的做法由 小小的欢喜 2025-06-29 编写，未经授权不得转载！
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