生炒羊肉

步骤1

准备好羊肉，切丝；

步骤2

葱切丝备用；

步骤3

锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色；

步骤4

加入京葱丝翻炒均匀（炒制过程都用大火）；

步骤5

烹入料酒、酱油和花椒粉，多翻炒几遍，让羊肉入味，即可；

步骤6

成品！