主料：排骨350g 小贝贝南瓜一个
调料：生姜5片 葱花1根量 蒜末2瓣量 豆豉5g 生抽20g 料酒5g 蚝油10g 盐2g 淀粉5g 花生油适量
步骤1
1.排骨洗净切小块，清水泡一个小时去血水，控干水分 2.排骨用所有调料混合抓匀，最后抓入淀粉，淋上花生油，放冰箱冷藏两小时
步骤2
3.将南瓜放入盘子码放好，放入腌好的排骨 4.裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔 5.蒸锅煮开后放入蒸屉蒸30分钟
©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 2025-06-25 编写，未经授权不得转载！
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