主料: 黑虎虾5只 柠檬汁少许 蛋黄1个 蜂蜜芥末酱适量 黑松露酱1勺 芝士碎适量 欧芹碎少许
当饱满弹嫩的黑虎虾,遇上奢华的黑松露与香浓芝士,一场舌尖上的华丽盛宴就此上演。柠檬汁的清新为虾肉褪去腥气,唤醒鲜甜本味。蛋黄与蜂蜜芥末酱在黑松露酱的加持下,调和出层次丰富的馥郁酱汁,均匀包裹住每一只大虾。金黄拉丝的芝士碎,在高温烘烤下渐渐融化,与虾肉、酱料缠绵交织。出炉后点缀的欧芹碎,为这道佳肴添上一抹灵动绿意。一口咬下,虾的鲜嫩、黑松露的独特香气、芝士的醇厚奶香,在口腔中迸发,带来难以忘怀的美味体验。
步骤1
准备一些黑虎虾,简单处理下。
步骤2
淋上一些柠檬汁。
步骤3
碗中放入蛋黄、蜂蜜芥末酱,加一勺黑松露酱搅拌均匀。
步骤4
涂抹在大虾上,在撒一些芝士碎,烤箱200度烤8分钟。
步骤5
最后撒点欧芹碎点缀就好了。
©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 2025-06-26 编写,未经授权不得转载!
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