麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典之一 ,这道菜不仅简单易做,而且味道鲜美,特别适合懒人和小白哦,姐妹儿赶紧试起来吧。步骤1豆腐切块水里加盐焯一次,这样既能去生豆腥味又能紧致豆...

手撕风干猪肉干

在美食的广袤天地中,有一种令人垂涎欲滴的美味——手撕风干猪肉干。风干猪肉干,是将新鲜的猪肉经过调味腌制,风干后蒸熟再风干等工艺制作而成。风干的做法能最大程度地锁住...

鲜肉小笼包

孩子们喜欢吃小笼包 ,自己在家做 ,干净实惠又卫生 !比外面早餐店还要好吃!一次可以多做一点,放冰箱冷冻保存!早上起来蒸一蒸,特别方便!步骤1比例:500克面粉,放入3...

无油无糖谷物欧包

都去冲这款满满坚果谷粒的健康欧包!无油无糖!!!减脂人士都可以毫无压力吃的面包。烘烤过的坚果谷物浸泡之后用来揉面,做好的面包#有淡淡的谷物芳香,加入了法国老面,整个...

福运满满-水晶虾饺皇

步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后,取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份,一份剁成虾泥,一份切粒备用。步骤4茡荠肉、萝卜打碎备用。步骤5将2、3、4放至大碗中...

干锅鱿鱼

步骤1鱿鱼洗净后改花刀,锅中水烧开后,放入鱿鱼、料酒焯水两分钟,捞出备用;步骤2热锅凉油,放入青红辣椒、干椒、蒜粒、花椒炒出香味;步骤3放入一勺干锅酱炒出红油;步骤4...

蒜蓉烤香菇

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽调味步骤8香菇洗净去根步骤9香菇倒放,加上调料步骤10放入烤箱,200度...

油醋辣椒

步骤11⃣️辣椒洗干净,切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒,但是一定要是捏着硬硬的,吃起来脆脆的青色辣椒,红色的️可以用来点缀。 ⚠️能吃辣就用辣的,不能吃辣...

红烧羊肉

步骤1羊肉焯水,洗净步骤2料碗,炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红烧羊肉的烹饪技巧焯水时凉水下锅,焯水后温水洗净浮沫 炒羊肉时炒到微...

传统烧肉

过年大菜,吃法多样:可以直接切薄片清蒸蘸蒜酱吃,用来炖酸菜入口即化嘎嘎香,或者用来炒菜,反正怎么搭配都好吃哦。步骤1要想烧肉好吃,选肉是关键,不能太肥也不能太瘦,标...

柠檬卡仕达包

步骤1除黄油外的材料加入厨师机打至7分筋,加入黄油打至手套膜,整形发酵步骤2发酵至两倍大步骤3分8份,整成水滴装,盖保鲜膜醒发15分钟步骤4擀长步骤5卷起,排好步骤6二次醒...