鸡蛋 小白菜 低筋面粉 蛋香白菜软煎饼 这是一个喜欢软饼继续试果然薄了更好吃的故事……而且熟得更快了步骤1洗几根小白菜焯水过凉攥攥干切碎扔一大碗里步骤2酌情加些白胡椒粉盐五香粉什么的给菜调调口步骤3灵活往里...
鸡蛋 番茄 土豆 番茄土豆蛋窝脆 步骤1处理“脆底”:土豆擦最细的丝,用清水淘洗2遍去淀粉,挤干水分后加半勺盐、少许白胡椒粉抓匀,再拌1勺面粉让土豆丝挂薄糊。热锅冷油,把土豆丝铺成直径10cm的圆饼(边缘...
牛里脊 青椒 仔姜 仔姜牛肉 步骤1牛肉切丝,加盐、胡椒粉、葱姜水、酱油、水淀粉、鸡蛋清,抓匀上浆,最后加油封住表面,阉制半小时左右步骤2提前调好料汁,盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、清水步骤3热锅...
鸡蛋 草鱼 豆芽 外焦里嫩的香辣鱼块 这道菜可不是单纯的辣,而是辣的香,麻的畅,得让你整个人都“沸腾”起来,鱼肉鲜嫩,炸得酥脆,再加上一些辣椒和花椒,香气扑鼻,一口下去,吃出大好心情。步骤1草鱼切块,用...
鸡蛋 生菜 粘米粉 自制肠粉 肠粉自己在家做超简单,不用买专用蒸肠粉的工具或蒸碟,不粘锅和平底锅就能做的滑嫩肠粉~步骤1备好材料步骤2食材: 粘米粉26g、小麦淀粉16g、水磨糯米粉6g、木薯粉2g、水180...
鸡蛋 虾 黄瓜 黄瓜虾仁炒蛋,鲜甜够味的夏日快手菜 我和老妈在吃饭上有很多习惯是相反的,比如说吃黄瓜。她不能接受炒熟的,只愿生吃,我则更喜欢炒熟的黄瓜味,香甜更胜。像是黄瓜炒鸡蛋,我从小就觉得又清香又下饭,特别适合...
鸡蛋 午餐肉 豆角 【宝宝辅食】豆角小煎饼 最近,大家都吃上豆角了吧!扁豆、豇豆、荷兰豆、四季豆......各自做法不同,但总能拿捏住我们的胃口。这里面我比较喜欢的,就是架豆王了。它是四季豆里的一种,能炒能烤,就...
鸡蛋 虾 口蘑 黑松露虾仁口蘑滑蛋 在家复刻黑松露虾仁口蘑滑蛋,治愈感拉满。大虾开背腌得鲜灵,口蘑切片自带菌香,三颗鸡蛋搅上黑松露酱,滑嫩得像云朵。煎得微红的虾仁和软绵口蘑混着蛋香,黑松露的独特馥郁...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 超美味早餐甜品!黄油奶酥吐司(原味) 这款奶酥吐司是需要揉面的,懒人版可以参考另外一个免揉面版本吐司,但是这款口感更好,根本停不下来哦。面团以高筋面粉为主,搭配牛奶、糖等提供能量来源,是快速补充体力的...
鸡胸肉 丝瓜 口蘑 丝瓜豆腐煲,好吃又简单的下饭丝瓜吃法! 从基本不吃丝瓜,到每周都要买一次,我只用了2个月,哈哈,入坑了丝瓜党。关键这种瓜啊,口感真的很别致,肉头,适配各种做法,炒煮烧烩,都能安排。比如昨天做的这个【丝瓜豆...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 巧克力脆皮菠萝吐司 步骤11、材料备齐,黄油融化步骤22、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。步骤33、揉成团后加入黄油继续揉步骤44、揉出薄膜为止步骤55、滚圆进行基础发酵,发酵到2倍大步骤66...