沙茶炒面

步骤1竹升面热水下锅煮两三分钟左右捞出冷水冲洗 沥干多余的水 沥干后先放生抽拌匀 再淋上食用油 摊开晾干半小时 油锅烧热 放入面条两面煎几分钟加热捞出备用步骤2油烧...

黄豆焖猪蹄

步骤1黄豆,昨天晚上五点浸泡的,早上11点用步骤2盒马买的一盒猪蹄,800g,虽然剁过骨,但自己还得切断,花了点功夫。步骤3洗干净,冷水入锅,放姜片 花椒 料酒步骤4煮沸,...

台湾卤肉饭 超级简单

步骤1五花肉切丁,加油煸炒步骤2调碗酱汁,甜面酱(没有换成黄豆酱也行)2勺,蚝油一勺,生抽一勺,洋葱一个,蒜末姜末适量,鸡精适量。步骤3倒入肉里 一起煸炒步骤4多加热水...

健脾养胃山药疙瘩汤

步骤1准备食材步骤2炒蛋步骤3爆香步骤4炒西红柿步骤5加开水步骤6加山药步骤7面糊步骤8加鸡蛋碎步骤9调味步骤10加青菜碎步骤11完成健脾养胃山药疙瘩汤的烹饪技巧注意放入面糊后...

香辣鱼片!

步骤1麻辣鲜香。步骤2准备好原材料:黑鱼切片备用,青皮辣椒切丁辣椒籽留着,蒜切蒜沫,姜切姜丝,干辣椒去头切段,葱一半切葱花一半切葱段,准备好豪吉藤椒油。步骤3腌制鱼片...

咸酥鸡

台式咸酥鸡,鸡肉鲜嫩弹牙,简单又好吃,非常简单的烹饪方法,加了九层塔才算正宗哦!步骤1准备好去骨鸡腿肉、九层塔(或罗勒),和所有调味料。步骤2鸡肉切入口大小。步骤3加...

爆炒驴肉

尝试驴肉火锅,发现有点吃不惯,就打包带回来了。借鉴爆炒牛肉的做法,做了一盘色香味俱全,非常下饭的爆炒驴肉。驴肉按肌肉纹理切薄条,放一边加盐和料酒腌制。处理完其他食...

蟹棒芝士厚蛋烧

准备好原材料。鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散将打好的鸡蛋液过筛一遍。加热后的玉子烧锅刷一层薄油,我用的是兔子家的玉子烧锅,粉色的小锅很好看。倒入大约三分之一的鸡蛋液,...

香菇卤肉饭造起来

卤肉饭咱就没输过!!让你吃到扶墙出门!!朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭!!真的好吃到哭的程度,身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁,洋葱切丁,香...