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食材选购及保存
一位资深大厨总结的8大烹饪技巧
烹饪技巧
在学厨的道路上,很多同学苦于烹饪笔记记录太多,重点不明确,常常会忽略很多小技巧。小U大厨这有现成的...
这50条烹饪技巧,让您厨艺提升10倍!值得收藏
烹饪技巧
从小吃老妈做的饭菜,总觉得特别的美味可口。在跟她拉家常时,日积月累中学了不少的烹饪技巧,这里小编...
挑选食材不能“以貌取人”如何辨别真正优质食物
食材选购及保存
干辣椒——没有斑点 硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,而正常的干辣椒颜色是有点发暗的。用手...
春季吃菠萝应怎么挑选?哪种菠萝最好吃?
食材选购及保存
眼下正是菠萝上市的时节,大街上常能闻见菠萝甜甜的香气。菠萝不仅含有人体所需的各种维生素,还有多种...
食材挑选有秘诀 蔬菜吃深色的肉挑浅色的
食材选购及保存
大家都知道,多吃绿叶菜对身体有好处,用白肉取代一部分红肉也有益健康。为什么绿叶菜好呢?肉是颜色越...
如何挑选和保存新鲜蓝莓?
食材选购及保存
夏季是蓝莓上市的季节,蓝莓营养丰富口感清新,深受很多人的喜爱。如何挑选新鲜蓝莓和保存蓝莓呢?虽然...
如何挑选红枣?什么样的红枣最好吃?
食材选购及保存
红枣是深受广大家庭喜欢的一种食品。新鲜的时候可以直接吃,干红枣可以煲汤炖粥,很多用处。红枣的功效...
如何挑选香瓜?
食材选购及保存
香瓜吃起来质脆水多,味甜气香,可口宜人,不同的品种尚有不同风味,均甚受人喜爱。要挑选一个新鲜可口...
如何挑苦瓜
食材选购及保存
天气开始热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。苦瓜营养价值高,有解热、解乏、清心明目的功效...
如何挑选黄金瓜
食材选购及保存
在生活中,我们应该如何挑选黄金瓜呢,下面小编为大家介绍挑选黄金瓜的技巧,欢迎大家阅读。如何挑选黄...
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