家常菜

家常菜

酱焖尖椒的做法
辣椒

酱焖尖椒

香辣可口，酱香味十分浓郁。步骤11，准备好食材。步骤22，青椒去蒂，拍散后切成段，蒜拍扁，葱切段。步...
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香炸小酥肉的做法
猪肉

香炸小酥肉

椒香酥脆，吃一口停不下来的节奏，汽水➕酥肉简直追剧神搭配！步骤1肉切片步骤2抓出葱姜水步骤3入锅炒花...
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简易版捞汁贻贝的做法
贻贝

简易版捞汁贻贝

智利贻贝鲜美可口 简单调个汁 来享受美味吧步骤1智利贻贝水开煮5分钟捞出摆盘，来点辣椒碎步骤2调个海...
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家庭版卤猪头肉的做法
猪头肉

家庭版卤猪头肉

卤猪头难点在于前期处理清洗干净，猪耳脆爽，脸肉香浓，回味无穷。步骤1准备所有材料步骤2烧干净猪毛步...
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蚝油生菜的做法
生菜

蚝油生菜

步骤1生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽...
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山药枸杞鸡汤的做法
柴鸡 铁棍山药

山药枸杞鸡汤

步骤1鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出；步骤2清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷...
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凉拌香干黄芽菜的做法
香干

凉拌香干黄芽菜

步骤1黄芽菜盐水泡水干净。步骤2黄芽菜切段焯水断生。步骤3香干切条焯水。步骤4锅中倒入适量花生油炸香...
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腌酸菜（东北酸菜）的做法
白菜

腌酸菜（东北酸菜）

步骤1白菜摘掉外侧的老叶子洗净泥土，切掉菜根。如果容器不够大，可以把白菜对半剖开，但不建议切丝步骤...
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快速腌酸菜的做法
白菜

快速腌酸菜

步骤1白菜洗净备用。步骤2锅里加入适量清水，烧开后加入食用盐。步骤3白菜焯水变色即可，捞出不要时间太...
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冬日腌酸菜的做法
芥菜

冬日腌酸菜

说实话比起鱼片，我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，带着发酵后的醇厚滋味，生津开胃。 酸菜下锅一炒就能...
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自制腊肉的做法
五花肉

自制腊肉

步骤1所有配料混合煮开 晾凉待用步骤2将五花肉切成大小均匀的长段 放入晾凉后的酱汁密封腌制48小时.期...
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自制腊肉的做法
五花肉

自制腊肉

步骤1肉洗净，控净水。（备用绝对不能有水）步骤2把八角，桂皮，干辣椒，花椒粒用水洗一下，捞出放入锅...
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