主料:辣椒5个 蒜5瓣 葱1棵 姜2片 葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺 味达美初榨炒菜香生抽1大勺 糖1小勺
香辣可口,酱香味十分浓郁。
步骤1
1,准备好食材。
步骤2
2,青椒去蒂,拍散后切成段,蒜拍扁,葱切段。
步骤3
3,锅中放入少许菜籽油,放入青椒煎出虎皮装盛出备用。
步骤4
4,锅留底油,炒香蒜、葱和姜片。
步骤5
5,放入豆瓣酱炒香。
步骤6
6,加入生抽酱香味更加浓郁。
步骤7
7,放入一小碗水,再加入糖翻炒均匀后把青椒放入锅中,大火烧开后转小火咕嘟一会儿。
步骤8
8,出锅前淋入水淀粉。
步骤9
9,这道菜酱香味浓郁,超级下饭。
酱焖尖椒的烹饪技巧
煎青椒时要用小火。
©本菜谱的做法由 我是0°C浪漫呀 2023-03-31 编写,未经授权不得转载!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!