主料：蛋糕卷： 牛奶50克 玉米油50克 低粉55克 鸡蛋5个
配料：太古罗汉果烘焙用糖50克 夹心： 奶油200克 太古罗汉果烘焙用糖14克 草莓肉100克
调料：表面挤花：奶油150克 太古罗汉果烘焙用糖9克 草莓酱75克 装饰草莓适量
步骤1
牛奶+玉米油搅匀后筛入面粉搅匀
步骤2
加入蛋黄搅匀
步骤3
蛋白加入白糖打出小弯钩
步骤4
蛋白分2次加入蛋黄里
步骤5
搅匀
步骤6
不粘托盘放入油纸倒入拌好的面糊
步骤7
烤箱170度烤20分钟
步骤8
淡奶油加入零卡糖打发
步骤9
蛋糕两端斜切45度，抹上淡奶油，放入草莓
步骤10
再用淡奶油将草莓盖住
步骤11
卷起来冷藏过夜
步骤12
切块后中间再切一刀，放入淡奶油、装饰草莓和蓝莓
©本菜谱的做法由 管理员 2024-04-26编写，未经授权不得转载！
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