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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
海带
神仙豆腐
这个是纯绿色食品,食材来自深山老林的树叶!步骤1树叶用水反复清洗2-3次,控水备用步骤2起锅烧水,水开...
小米辣
花甲
麻辣川香汁凉拌花甲
步骤1准备花甲洗净,锅中加入葱姜料酒,水烧开放入花甲焯水,煮至花甲开口关火放冰水洗干净步骤2洗净的...
鸡蛋
麻辣啤酒卤蛋
我家小朋友说水煮蛋没味道,卤茶叶蛋吃腻啦,那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧,麻辣鲜香,一口...
五花肉
好吃的蒜泥白肉
步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏...
鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋
步骤1准备好需要的鹌鹑蛋,干辣椒,八角,丁香,小茴香,香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水,加一勺盐浸泡5分钟...
鸡蛋
包菜
小米辣
凉拌包菜荷包蛋
步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水,加少许盐,包菜焯水5分钟,捞出,沥干水分。步骤3平底...
婆婆丁
凉拌酸辣婆婆丁
春天到了,挖婆婆丁的季节到了,喜欢婆婆丁的怎么做都好吃,凉拌一下更是开胃爽口。步骤1准备原料步骤2...
青虾
炝青虾
放假请来我的家乡吃炝青虾!放假来我的家乡江苏南通启东,一定不要错过一个菜,炝红蛮子,可能现在红莽...
豌豆淀粉
豌豆凉粉
天气越来越热,又到了吃凉粉的季节!如果你想吃无添加的凉粉,可以在家自己做!可以用我这个比例,我已...
鱼干
煎小鱼干
步骤1小鱼干放水里,用筷子来回的搅动清洗两遍步骤2控去水分,撒淀粉,翻拌,使小鱼干都裹上一层淀粉步...
胡萝卜
丝瓜尖
小米椒
炝拌丝瓜尖
瓜尖,位于瓜藤最顶端,有着嫩嫩的触角。 因其嫩芽形似龙须,又得名“龙须菜”。据说丝瓜尖在我国已有...
鸡蛋干
马兰头
春笋
春日三拌,春天最鲜嫩好吃的小凉菜
马兰头,这种江浙地区春日宴必备的食材,在北京好难找……它的名字来源很有趣,据说原来是“马拦头”。...
毛肚
金针菇
西兰花
酸辣爽脆捞汁毛肚金针菇
毛肚和金针菇基本都是涮火锅吃 ,天气越来越热了,吃火锅太热,今天换个吃法,捞汁毛肚金针菇,酸辣爽...
鸡爪
小葱
小米辣
无骨柠檬凤爪
步骤1去指甲的鸡爪,冷水下锅,加入黄油,香葱(大葱也可以)煮开,撇掉浮沫,煮十来分钟。步骤2鸡爪去...
对虾
捞汁大虾
步骤1准备好食材和珍选海鲜捞汁。步骤2大虾剪去虾枪虾须,挑出虾线洗干净。步骤3锅里倒水,加入葱、姜和...
香菜
金针菇
小米椒
捞汁金针菇
步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大蒜...
柠檬
小米辣
罗氏虾
梅子花雕醉罗氏虾
这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就...
莴笋
白灼莴苣
春天来了,又到了吃莴苣的季节,买了2根莴苣,用珍选白灼汁汁做道白灼莴苣,5分钟搞定一盘美味,清脆爽...
鸡爪
香菜
洋葱
柠檬凤爪
步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所...
莴苣
洋葱
凉拌北极冰山蚌
冰山蚌由于在北极冰冷、纯净的海水里长年累月的孕育,因此其肉质饱满,爽脆可口,鲜嫩美味,媲美鲜活海...
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