主料：莴笋2根 大蒜6瓣 红椒1个 白灼汁适量 橄榄油1勺 盐少许 小葱1根
春天来了，又到了吃莴苣的季节，买了2根莴苣，用珍选白灼汁汁做道白灼莴苣，5分钟搞定一盘美味，清脆爽口，轻脂健康。
步骤1
莴苣2根，去除外皮，洗干净备用。
步骤2
将洗干净的莴苣切成条备用。
步骤3
锅里烧开水，水开后放入橄榄油1茶匙，盐少许拌开，放入莴苣焯水1分钟左右。
步骤4
捞出来过凉水，沥干水份备用。
步骤5
摆盘。
步骤6
小葱洗干净切碎备用。
步骤7
大蒜去皮洗干净切碎备用。
步骤8
小米辣洗干净切碎备用。
步骤9
锅里放入适量橄榄油，油热后放入蒜末，葱花和小米辣，炒香。
步骤10
盛出来放在碗里，加入珍选白灼汁汁适量调匀。
步骤11
将调好的白灼汁倒在莴苣上。
©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 2024-04-09编写，未经授权不得转载！
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