家常红烧肉

一直以来红烧肉对于很多减肥的人来说都是可观不可食,总觉得肥腻,虽然每次看起来让人垂涎三尺,但始终...

板栗烧鸡

步骤1板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用步骤2半只鸡洗...

糍粑鱼

草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼,做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼,就是用草鱼制作的湖北乡土...

湖北糍粑鱼

步骤1草鱼或青鱼洗净切块,加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜,这样处理过的鱼肉更加紧实,用厨房纸擦去...

四川剁椒鱼头

步骤1鱼头处理干净沥干水分放入盆中,加点料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟左右步骤2把姜片和葱白段垫在盘...

剁椒蒜泥金针菇

剁椒金针菇色彩鲜艳,开胃下饭,你只要15分钟,就可以做出一盘超级下饭的神菜!绝对简单的家常菜啦!绝...

麻婆豆腐

4麻婆豆腐的做法步骤1蒜、姜剁成末步骤2麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒步骤3锅...

蒜香小龙虾

印象很深刻的小龙虾,应该要数广州白云区一家专门做小龙虾的餐厅——探虾,是一个姐妹带我去的,那里的...

蒜蓉开边虾

步骤1准备食材;步骤2金针菇洗净,水焯后均匀铺于盘底;步骤3将海虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至...

腐乳蒸鸡

步骤1准备好所有食材。步骤2腐乳用勺子碾压成泥。步骤3加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、...

土豆烧牛肉

步骤1全家福~步骤2牛肉切成3cm左右的块~用凉水煮到水开~步骤3撇去血沫~步骤4今天的调料团登场~步骤...

秘制烧大虾

步骤1阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须,背上剪一刀,去掉虾线后,用剪刀把虾肉开背,让虾肉更易入味...