前腿肉 中筋面粉 酵母 鲜肉小笼包 步骤11.准备主要食材：面粉500克，前腿肉馅400 克。步骤22.适量油，取三分之一肉馅煸炒。步骤33.加盐，白胡椒粉，老抽调味，煸炒出水分 关火。步骤44.剩余的肉馅分三次加入...
荠菜 芝麻 玉米面 芝麻油煎荠菜饼 【9-278】 这是一个桑树地里挖荠菜嘎嘎放心无公害的故事……抓紧时间吃 ----- 2025.03.27步骤1捞一把耐心收拾干净扔开水锅里烫软过凉的野荠菜大概攥干了切碎扔碗里步骤2根...
鸡蛋 香油 生抽 口诀版蒸鸡蛋 好吃不是问题，行动才是关键。步骤1三个鸡蛋打入量杯步骤2搅拌均匀，蛋液量 150ml 不到。步骤3静置一会儿的开水倒入蛋液，接近 2 倍蛋液的量。如图加水至 300ml。充分搅...
鸡蛋 茴香 低筋面粉 茴香鸡蛋馅包子（一次成型法） 步骤1炒鸡蛋：一个鸡蛋加盐搅散后，锅烧热，放入食用油，再加入蛋液定型后搅散即可步骤2茴香清洗干净，沥干水分后，切碎步骤3茴香里加一点食用油备用（防止出水）步骤4面粉适...
香椿 豆腐 香油 春日小食--香椿拌豆腐 步骤1香椿洗净后 用热水焯一下捞出 过一下凉水后 切碎备用步骤2豆腐切块 也在热水中焯一下 去掉豆腥味步骤3将豆腐放入容器中 放盐和香油 拿勺将豆腐压碎步骤4简单的菜...
香菜 土豆 白芝麻 狼牙土豆（免油炸更健康） 狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波...
猪肉 鸡蛋 香葱 千层葱肉饼 步骤1面粉加入温水先用筷子搅拌。步骤2下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬，根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。步骤3猪绞肉加上葱姜末，料酒，1颗鸡蛋，白...
金针菇 蒜 葱 凉拌金针菇~开胃小菜 凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~步骤1金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好步骤2将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥...
猪里脊 皮蛋 咸鸭蛋 皮蛋瘦肉粥 你会做饭吗？ 会。 挺厉害嘛。 可我不会做菜。 这是个笑话，不过好像很多人都是如此。后台我也看到过很多评论，说自己手拙，每次看日食记，并不一定会做，看过就当吃过了...
青菜 胡萝卜 黑木耳 淮扬菜肴-文思豆腐 文思豆腐-这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是；刀工精细，软嫩清醇，入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效， 是老人、儿童们的上好菜肴。步骤1备好豆腐、胡萝卜...
