花生 枸杞 红枣 五红馒头 步骤1赤小豆、大红豆、红皮花生各5~10g左右,红枣五颗,枸杞少许,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五红粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕2g仙人掌...
南瓜 胡萝卜 小米 五黄馒头 步骤1小米、黄豆、玉米糁各5~10g左右,南瓜、胡萝卜三四块,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五黄粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕3g酵母粉➕一勺...
鸡蛋 魔芋 柠檬汁 低糖炼乳香妃小蛋糕 一直试着把蛋糕做得更健康,无油的试过,无糖也试过,一直做不到自己想要的口感,无油太干,无糖又感觉差点味道。今天做了这款低糖的炼乳香妃小蛋糕感觉不错,感兴趣可以来试...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 茉莉雪芽奶茶瑞士卷 瑞士卷吃腻了伯爵奶茶口味的吗?快换下吧。 我直接用破壁机把家里现有的茉莉雪芽茶叶打碎过筛后使用,嫌麻烦或没有机器也可以买现成的茶包。 茶的清香融进蛋糕中,跟这低糖方...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 可可旋风卷 步骤1可可粉与热开水拌匀备用步骤2牛奶与玉米油充分混合乳化步骤3筛入低粉拌匀步骤4鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面糊中拌匀步骤5蛋清放冰箱冷冻至有冰渣步骤6分三次加入砂糖打...
南瓜 低筋面粉 淡奶油 奶香南瓜小馒头 冷冷的冬天得来一份暖暖的香甜奶香小馒头!不加一滴水,柔软香甜非常好吃步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3面粉,酵母粉,南瓜糊放入盆里步骤4加入雀巢多功能淡奶油,搅拌...
鸡蛋 茴香 低筋面粉 茴香馅饼 日子不紧不慢、每天好好吃饭~步骤1300g面粉+3g盐搅拌均匀; 一半面粉加入100g开水,一半面粉中加入90g凉水,先搅拌成絮状,再揉成面团,静止30分钟;步骤2醒好的面团加入食...
鸡蛋 蝶豆花 低筋面粉 送你一朵花曲奇饼 送你一朵小花,把快乐带回家!美食的治愈力是无法比拟的,无论是制作的过程还是吃的过程,抑或送人! 这款花朵曲奇,颜色可爱,口感酥软,入口既化,是下午茶配黑咖啡的绝佳选...
黑芝麻 低筋面粉 脂渣锅底产生的童年美食—热量炸弹—油酥茶 儿时最喜欢等母亲用㸆完猪油的锅去炒一道美食油酥茶!那香甜劲记忆犹新!今天同样㸆完猪油的我为了回忆儿时味道同样也为了好刷锅就自己动手做了一次油酥茶,只需要一点耐心就...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 卡通铅笔饼干 人到中年,工作压力山大,体力的不支,总是觉得疲惫不堪,唯有美食时机才最是放松时刻!!! 标准的克数、精致的造型!便是心情放空的时刻!步骤1黄油软化,加糖粉,打发均匀...
低筋面粉 蚝油 豆瓣酱 酥脆酱香饼 步骤1温水150毫升步骤2高筋面粉260克合面,面比饺子面软些。步骤3面软用手掌肚揉千万别用手抓容易粘,也可手上抹点油揉。步骤4揉好醒四十分钟步骤5备好油酥同等量的油和面粉调...