无敌好吃的鲜花饼

第一次成功复刻鲜花饼，没想到香酥美味，酥得掉渣，简直太好吃了了。

步骤1

40克低粉、40克糥米粉混合在一起。

步骤2

放入锅中小火炒至微微发黄盛出。

步骤3

放入450克鲜花酱中，再放入70克玉米油。

步骤4

搅拌均匀，戴上一次性手套，做成30克一个，共做了20个，放入冷冻室15分钟保存。

步骤5

将普通面粉300克、玉米油100克、糖40克、水120克放入面包机。

步骤6

揉面15分钟拿出。

步骤7

低筋面粉200克、玉米油100克混合均匀，做成油酥。

步骤8

将面皮和油酥面团放入塑料袋里防干，放入冷藏室醒面15分钟。

步骤9

将面皮揉成25克一个，共20个。油酥15克一个，共20个，盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤10

取一块面皮擀开中间放入油酥。

步骤11

像包包子一样包上，收口捏紧。

步骤12

依次做好全部，盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤13

取一个混合的面皮轻压擀开。

步骤14

擀好后将面皮卷起来。

步骤15

盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤16

取一个面卷，手指在中间按一下。

步骤17

左右两边往中间压。

步骤18

手指轻轻按压，然后擀开。

步骤19

取一个内馅放上然后包起来。

步骤20

包好后正面朝上，双手团一下。

步骤21

放入烤盘稍微压扁，家里有印章的可以摆个造型哦，烤箱提前预热，165度25分钟，时间和温度仅供参考。

步骤22

出炉，一共烤了两盘。

步骤23

真的好香，酥得掉渣。

步骤24

第一次做玫瑰花鲜花饼，还是比较成功的！哦耶～