中秋搞点新花样!把 “月宫小甜点” 搬上餐桌:松饼做底像块圆月亮,中间夹着会爆浆的雀巢雪糍,再用巧克力画出玉兔的耳朵和表情 ,一口下去,松饼的暖、雪糍的凉、巧克力的甜层层漫开,就像此刻和家人围坐的时光,软糯又圆满,把中秋的温柔全吃进心里。把月宫玉兔和团圆味吃进嘴里,这个中秋,甜到心里!
作为这场创意美味的核心,雀巢雪糍带来四重风味惊喜,满足不同味蕾偏好。经典香草味、草莓味,芋泥酪酪味、脏脏牛乳味,每一颗都以软糯的米皮包裹丝滑冰芯,入口即化的口感里藏着扎实的品质根基。他们的糯米皮采用的是泰国进口糯米,超过5000次的搅打,并且今年引入新水解工艺,让糯米皮更加得软糯拉丝。
这款雪糍非常适合居家DIY,这道创意甜品,既是对传统中秋味道的新颖诠释,也是精致下午茶的完美之选。无论是家人围坐赏月时分享,还是与好友共度茶歇时光,咬下的每一口,都饱含着团圆的暖意与味蕾的惊喜,让中秋的甜蜜在舌尖久久萦绕。
步骤1
准备食材
步骤2
碗中放入鸡蛋2个、白砂糖15克、牛奶20克、玉米油10克搅拌均匀
步骤3
筛入低筋粉面和泡打粉搅拌均匀
步骤4
将调制好的松饼液倒入锅中
步骤5
小火加热至不在冒泡翻面
步骤6
在松饼上抹一层红豆沙
步骤7
放上雀巢雪糍,把巧克力兔耳朵插在松饼上,再用巧克力液装饰下兔兔的表情,用糖珠代替兔兔的小爪爪
步骤8
雀巢雪糍软糯拉丝
步骤9
真的太可爱了吧~
中秋兔兔糯米糍夹心松饼的烹饪技巧
别的糯米糍冻久了皮就破裂碎掉,雀巢这个太懂了 ——从冷冻室拿出来室温放个三分钟,咬一口超级拉丝一点都不粘牙。4种口味满足不同口味需求,而且低卡无负担,炫两个也不慌! 内附小叉子,不管是中秋赏月配茶,还是下午茶当甜点,拿起就能吃,不担心脏手。 配松饼、泡咖啡或者直接炫,热乎的、冰爽的搭着都好吃,自己解馋、招待朋友都拿得出手,简直是万能下午茶小甜品!
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