芒果 牛奶 吉利丁片 芒果慕斯花朵 “妈妈,芒果不会变的漂亮吗,象个绿土豆”。女儿问我。我就把芒果泥压成了花朵。小家伙每次吃芒果,她都要对着盘子说:“要花花、漂亮的花;。步骤1把芒果去皮,取果肉150 g...
土豆 橄榄油 土豆淀粉 【减脂党狂喜!非油炸薯饼神仙吃法】 不用油炸也能做出外酥里糯的黄金薯饼!土豆蒸熟压泥+淀粉、撒上黑胡椒海盐揉成团,捏成小方块直接交给空气炸锅,香气炸裂~重点灵魂是自制酱料!鸡蛋酱的绵密奶香撞上黑松露酱...
灯笼椒 小西红柿 土豆 地中海风格黑松露烤鱼 不用去米其林餐厅,在家就能享受同款美味!这道地中海风格黑松露烤鱼,绝对能惊艳你的味蕾。新鲜的鱼铺上醇厚馥郁的黑松露酱,独特香气瞬间散发。搭配软糯土豆、清甜洋葱,还...
低筋面粉 家庭炸油條 步骤1面粉500g步骤2膨松剂,糖,盐,水,鸡蛋混合步骤3以上加入面粉中步骤4充分搅拌均匀步骤5用拳挤压,不停挤压,尽量把气泡排掉步骤6保险膜包好放入冰箱冷藏。不冷藏放置20-...
香干 干辣椒 越吃越上头的麻辣香干 自制的麻辣香干,瞬间打开味蕾,咸香麻辣外皮微微脆的口感,好上头。步骤1主要调料,花椒粉炒熟碾碎,干辣椒稍微泡湿切小段,大蒜切沫,如果干辣椒替代小米辣更好,我家暂时没...
土鸡 草果 砂仁 云南百花宴~白花煮鸡(玉荷花) 又到一年一度吃香喷喷的大白花啦!来自闺蜜的爱,年年摘给你花花,爱你就是带你吃花花步骤1闺蜜带来的爱 满满一大箱步骤2摘除绿色花蕊步骤3不要的芯芯步骤4准备食材步骤5起锅...
腊肉 青蒜 红尖椒 萝卜干炒腊肉 小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道,今年回去老爸做的腊肉跟之前不同,吃过之后不讨厌反而喜欢,带了很多回来,休息就会做腊肉。步骤1将萝卜干、蒜苗、干辣椒、小米辣、大葱、...
糯米粉 小麦粉 玉米油 一口青团一口春。三天都不变硬的青团 #食春趣#知春意 寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。 视频音乐来自: whales--悲伤鲸鱼步骤1糯米粉,白砂糖,玉米油称到一个大盆子里,倒入青汁步骤2揉至均...
牛腩 香叶 桂皮 川香红烧海带牛肉 步骤1牛腩肉切大块点,清水泡2个小时、去除血水步骤2冷水下锅煮开汆水 捞出来用热水冲去杂质备用步骤3锅里油稍微多一点,放入2勺自制豆瓣酱,炒出红油色,(我自己做的豆瓣酱...
鸡蛋 葡萄干 红枣 红糖枣糕 步骤1我买的去皮红枣,切小丁,加红糖,牛奶,小火熬到糖化。步骤2晾凉加入鸡蛋搅匀步骤3打蛋器打发步骤4打发至三倍大,蓬松发白,画8字10秒不消失步骤5筛入低粉,黑全麦粉,...