主料：年糕一段 油适量 葱适量
谁懂啊！平平无奇的年糕，在米其林风的改造下，直接“封神”！新鲜葱段爆香，瞬间激发出浓郁的葱香，香味直钻鼻腔。软糯Q弹的年糕下锅，每一根都被油润包裹 。关键的灵魂黑松露酱登场，轻轻一拌，独特的菌香与醇厚的酱香瞬间交融 。年糕裹满酱汁，咬下去软糯中带着嚼劲，葱香、菌香在舌尖层层绽放，口感丰富得不像话。简单几步，米其林级美味就端上桌，还不赶紧试试！
步骤1
香葱切小段备用。
步骤2
锅里加入油，葱放下去爆炒，再加入年糕翻炒变乱。
步骤3
淋入酱油，盐，胡椒粉简单调味。
步骤4
加一大勺黑松露酱翻炒均匀。
步骤5
加入适量清水
步骤6
盖盖焖煮2分钟。
步骤7
撒上葱花就好了。
©本菜谱的做法由 米七林的料理 2025-04-05 编写，未经授权不得转载！
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