五花肉炒榨广椒

对于这道菜我们是真的很怀念的,记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏,这道菜呢加肉一起炒可以放很久,基本上每个星期都会带一点到学校去,...

油炸毛豆腐

步骤1老豆腐切块步骤2水开后上锅蒸5分钟左右步骤3打开盖子待凉步骤4一小包腐乳曲步骤5加入适量凉白开搅拌均匀步骤6让豆腐块在里面滚一圈步骤7放回蒸锅里,盖上锅盖,常温避光...

简易版捞汁贻贝

智利贻贝鲜美可口 简单调个汁 来享受美味吧步骤1智利贻贝水开煮5分钟捞出摆盘,来点辣椒碎步骤2调个海鲜捞汁,不需要太多,辣椒韭菜切碎,加一勺生抽步骤3再加1勺米醋,半勺...

超简单巨好吃的大连煎焖子

每个地方都有自己的特色小吃,这煎焖子是大连的小吃。我不是大连人,没吃过大连煎焖子,在网上看到一些美食家分享的做法,觉得不难做,而且看起来就很好吃的样子,于是网上买...

湖北恩施特色菜之一~合渣

合渣有几大妙处: 一、黄豆富含蛋白质,青菜富含维生素,因此合渣的营养价值高; 二、合渣的味道特别,清淡,带乳香,百吃不厌;步骤1按以上图片步骤横向操作: 1.干黄豆泡...

水煮肉片

步骤1肉片加淀粉抓匀,再加酱油。腌制一会。愿意加个蛋清也行,有淀粉就会嫩了。 油菜焯水。步骤2热锅凉油,油一温就下肉。肉不要炒的太熟,不然后续会烂。步骤3油热下郫县豆...

梭子蟹炒年糕-拿手私房菜

基本上每个礼拜都要做上一次,算是私房拿手菜之一,汤汁浓郁 年糕又非常入味 推荐亲们都试一下.做起来非常方便 也算是个快手菜 我基本上十分钟左右搞定步骤1市售的真空年...

凉拌香干黄芽菜

步骤1黄芽菜盐水泡水干净。步骤2黄芽菜切段焯水断生。步骤3香干切条焯水。步骤4锅中倒入适量花生油炸香花椒、八角、生姜,然后捞出留油备用。步骤5菜上放适量盐,淋入炸好的油...

自制腊肉

步骤1肉洗净,控净水。(备用绝对不能有水)步骤2把八角,桂皮,干辣椒,花椒粒用水洗一下,捞出放入锅中翻炒,翻炒出香味步骤3炒出香味后倒入盐,炒到盐微微发黄出锅即可步骤...

挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁

这个菜是在重庆吃到的,那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候,三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一个麻辣藕丁,一碗冰镇绿豆沙,配上啤酒,那个爽呀!现在忆起真是少年轻...

凉拌藕片

步骤1藕切片步骤2用水清洗干净步骤3放入升降电火锅中用水煮2分钟步骤4捞出步骤5碗中放入芝麻,辣椒面,蒜末,香葱步骤6食用油烧热倒入步骤7一勺芝麻香油步骤8生抽3勺步骤9醋2...

葱爆羊肉

羊肉在冬天吃是最为适宜的,它能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,特别是女人吃更加适合,身边好多女生都有体虚畏寒,经期腹部冷痛的毛病,所以在秋冬进补...