肉末炒土豆丁

步骤1

热锅烧油，放入土豆丁

步骤2

炒到金黄起锅备用

步骤3

放油炒肉沫

步骤4

肉末炒散，放入辣椒酱（我的是自己腌制的酸辣椒，有姜蒜盐）

步骤5

辣椒跟肉末炒香后，放入土豆丁

步骤6

条件加，鸡精，盐，生抽，耗油翻炒均匀

步骤7

放入葱花，翻炒均匀出锅

步骤8

上菜开饭，拿三碗米饭干

肉末炒土豆丁的烹饪技巧

用辣椒酱注意控盐，因为辣椒酱是盐腌制的！