主料：鲜虾300g 土豆1颗 藕半根 蒜2颗 小米辣2个 洋葱小半个 青红辣椒各半个 金宫烤鱼调料1包
夏天马上就要到啦~必不可少的夜宵下酒菜可以关注关注了，从朋友家新学的一道新菜
步骤1
虾开背、处理好虾线，土豆和藕片切条备用
步骤2
虾入锅炸熟捞起备用、土豆和藕条入锅炸制备用
步骤3
锅内留少许油，下入小米辣和蒜片爆香后加入1包金宫烤鱼调料，放半包还是1包取决于整体的食材的量
步骤4
倒入炸好的土豆条和虾
步骤5
翻炒均匀起锅前，加入洋葱、青红辣椒丝
步骤6
起锅装盘，鲜香下饭的干锅土豆虾就做好了
干锅土豆虾的烹饪技巧
开背后的虾不宜炸过久，不然容易老，藕片和土豆条也是 炸熟过心即可~
©本菜谱的做法由 金宫川派 2024-04-22 编写，未经授权不得转载！
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