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试过了排骨的各种吃法，辣椒和排骨的组合都换了好几种做法了，之前试过煮完收干汁再炒，这次看到带汤版本的，必须得试试，据说这是湖南娄底的名菜，做出来确实挺好吃的~

青椒炒卤猪头肉是一道经典的家常菜，结合了卤猪头肉的醇厚与青椒的清脆，咸鲜适口，制作简单。以下介绍具体做法和关键技巧。

所需食材：龙利鱼（提前腌30分钟）、金针菇、葱段、姜片、干辣椒所需调料：料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豆豉

这道菜在东北特别受欢迎，每次下饭店都是必点菜，现在在家也能做了，比饭店还好吃，赶紧做起来吧！

海兔子又名笔管鱼，满籽最好吃噢～逢年过节好看又方便煮的菜～

土豆烧牛肉是传统家常菜肴，以土豆和牛肉为主料，佐以葱姜、料酒等调料炖制而成，色泽红润、口感咸香，尤适宜秋冬季节食用。

四川人春节前必须要做上腊肠，腊肉，酱肉等肉类备足腊味年货。香肠一般可根据自己喜欢的味道，做成五香味，麻辣味，也有里面加花生米，糯米等，根据自己喜欢制作。但我家那口...

入冬怎能少了热气腾腾的酸菜炖排骨，一锅热乎乎的，酸爽又开胃。

这是我家宴客最受欢迎的一道小菜貌不惊人味惊人的那种每一口都是脆爽无比～

豆干炒芹菜是一道以芹菜、豆干为主料，以盐、色拉油为配料的家常炒菜

这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起...

我们家常吃的一道菜，简单快手，5分钟搞定，就是有点费米饭。