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酸辣口味的冬阴功汤，最适合夏天来吃，口味、不油腻，汤中加入些米粉、面条类的主食，一道菜就能满足你的味蕾和食欲！步骤1准备好食材。步骤2虾头、虾壳取下，虾背部切开不切...

准备好原材料。鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散将打好的鸡蛋液过筛一遍。加热后的玉子烧锅刷一层薄油，我用的是兔子家的玉子烧锅，粉色的小锅很好看。倒入大约三分之一的鸡蛋液，...

鲜嫩松软的滑蛋～爽滑细腻的牛肉～浓郁的番茄汤汁超下饭～牛肉＋少许糖＋1勺生抽＋半勺老抽＋1勺淀粉＋1勺食用油腌制15分钟鸡蛋＋2汤勺牛奶打散锅中热油，倒入蛋液有些凝固后...

此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...

蛋黄加细砂糖搅拌均匀将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀将香草精加入蛋奶液中混合均匀将蛋奶液倒入锅中一边搅拌一边慢火加热，待蛋奶液陆续出现小气泡后关火放凉鱼胶粉加入温...

昨天老爸送来一筐杨梅，整整20斤。这玩意儿最不耐储存，只能想办法解决。第一种做法，泡酒：杨梅不能洗，直接放进酒瓶子，加入高度白酒，每瓶放入250克左右的冰糖。放入阴凉地...

之前说过我上辈子可能是只松鼠，喜欢收集各种松果，然后我就惊奇地发现，原来油松暮春时分会满树开着松花，可以说是繁花的程度，黄黄的松花粉是可以收集起来做松花糕的，居然...

步骤1大虾冲洗干净，减去头部上1/3和虾须，保留虾油部分，开背去掉虾线备用步骤2洋葱切块备用步骤3锅中倒油，放入洋葱块煸炒出香味步骤4放入大虾，挤按虾油部位，翻炒至虾变红...

步骤1锅中加入糖，牛奶，炼乳，玉米淀粉，混合均匀步骤2开小火加热不断搅动步骤3至到润滑浓稠的奶糊后关火，从开火到关火一定要不断搅拌，否则会糊底步骤4放奶糊的容器刷油步...

表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包，口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克，搅拌均匀，静置5分钟...

步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • ...

炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，为岭南风味压桌甜菜。这道小吃外表金黄酥脆、内里却是洁白软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，每一口都能给人极大地味觉上的...