鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆,用手一碰就簌簌掉渣,一口咬下去,抹茶的微苦和香甜完美平衡,配上松软面包,口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克,搅拌均匀,静置5分钟...
高筋面粉 牛奶 黄油 日式海盐面包卷(加了亚麻籽) 步骤1步骤: • 将面团材料,除黄油外,放入厨师机或面包机揉面,出现厚膜后加入黄油,揉至手套膜后,拿出面团放入容器里,发面温度为28度进行第一次发酵,约1小时。 • ...
杏仁 淡奶油 牛奶 杏仁豆腐 杏仁豆腐简直是味觉刺客!泡透的南杏仁咔咔一顿搅打,过筛去渣后和牛奶、淡奶油咕嘟咕嘟熬煮,出锅冷藏后duangduang的,吸溜一口,奶香混着杏仁香直接在嘴里炸开,怪不得吃过...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 一口香软爆浆的奶酪包 今天一起来实现奶酪包自由,这款奶酪包奶香浓郁,操作也很简单。一口下去真的超满足,一定要来试一下!步骤1面团材料除去黄油和盐,其余材料放入厨师机桶揉面,先开低速定好面...
南瓜 牛奶 玉米淀粉 椰蓉南瓜牛奶小方 步骤11.首先我们要准备好制作这道 椰蓉南瓜牛 奶小方 需要用到的所有食材:将老南瓜去皮 后洗干净,然后切成薄片,把牛奶倒入碗中, 称重好淀粉、绵白糖和椰蓉。步骤22....
猪肝 韭菜 洋葱 细腻嫩滑|家庭版「爆炒猪肝」保姆级教程! 外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满,在家怎么实现呢?这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始,回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...
鸡蛋 奶粉 蛋挞皮 蛋挞(超简单版) 步骤1蛋挞液材料全部倒入容器,搅拌均匀。步骤2买的现成蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液,七八分满就可以。步骤3烤箱200度40分钟。(因为我的烤箱比较小,只有上下各一根管,所以时...
鸡蛋 红枣 山核桃 复刻祥和饽饽铺的枣泥贵妃饼 步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥,没有的话可以用网晒过筛成泥,这样会有点累,但是可以去掉皮。步骤4...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 细腻清新,春日抹茶蛋糕卷 曾经很讨厌吃抹茶的一切东西,因为在奶茶店喝过一次抹茶口味,那个味道至今难忘!直到我去年特别想想试试贵的抹茶,就想尝尝将近2元一克的抹茶到底有多好吃被打开了新世界的大...