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步骤11 加入鲜牛奶280g、奶粉25g、高筋面粉500g、酵母5g,揉至粗膜状态加入黄油15g、盐8g,继续揉至大厚膜即可。步骤22 揉好的面团盖上盖子松弛15分钟.步骤33 松弛后的面团分...

前几天去草原旅行，只有十几度到二十度出头，太凉爽舒适了，从草原回京，感觉从春天穿越到酷夏，一翻日历已经夏至了，就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀，吓死个人，躲在...

生巧奶冻做法简单，口感浓郁，细腻丝滑，入口即化！步骤1将吉利丁片泡在冰水中，备用。步骤2300g牛奶➕100g淡奶油➕20g糖，小火煮到糖融化即可离火，无需煮沸。步骤3冷却到不...

白馒头，牛奶馒头，红糖馒头都试过了。今天来个南瓜馒头步骤1这次买的是香芋南瓜，本来是想跟玉米一起榨汁的。想吃馒头就做成南瓜馒头了。（香芋南瓜甜度不是很高，颜色也淡点...

酸辣口味的冬阴功汤，最适合夏天来吃，口味、不油腻，汤中加入些米粉、面条类的主食，一道菜就能满足你的味蕾和食欲！步骤1准备好食材。步骤2虾头、虾壳取下，虾背部切开不切...

准备好原材料。鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散将打好的鸡蛋液过筛一遍。加热后的玉子烧锅刷一层薄油，我用的是兔子家的玉子烧锅，粉色的小锅很好看。倒入大约三分之一的鸡蛋液，...

鲜嫩松软的滑蛋～爽滑细腻的牛肉～浓郁的番茄汤汁超下饭～牛肉＋少许糖＋1勺生抽＋半勺老抽＋1勺淀粉＋1勺食用油腌制15分钟鸡蛋＋2汤勺牛奶打散锅中热油，倒入蛋液有些凝固后...

此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...

蛋黄加细砂糖搅拌均匀将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀将香草精加入蛋奶液中混合均匀将蛋奶液倒入锅中一边搅拌一边慢火加热，待蛋奶液陆续出现小气泡后关火放凉鱼胶粉加入温...

昨天老爸送来一筐杨梅，整整20斤。这玩意儿最不耐储存，只能想办法解决。第一种做法，泡酒：杨梅不能洗，直接放进酒瓶子，加入高度白酒，每瓶放入250克左右的冰糖。放入阴凉地...

之前说过我上辈子可能是只松鼠，喜欢收集各种松果，然后我就惊奇地发现，原来油松暮春时分会满树开着松花，可以说是繁花的程度，黄黄的松花粉是可以收集起来做松花糕的，居然...

步骤1大虾冲洗干净，减去头部上1/3和虾须，保留虾油部分，开背去掉虾线备用步骤2洋葱切块备用步骤3锅中倒油，放入洋葱块煸炒出香味步骤4放入大虾，挤按虾油部位，翻炒至虾变红...