主料:糯米粉100克 纯牛奶150克 玉米油25克 白糖35克 玉米淀粉35克 熟黄豆粉适量 熟黑芝麻适量
对糯叽叽的东西完全没有抵抗力,现在可以自己在家做了,一口一个,入口细腻软糯。
步骤1
把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、纯牛奶倒入盆中,搅拌均匀至无干粉,无颗粒状态
步骤2
过筛一遍
步骤3
包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,凉水上锅蒸,蒸30分钟左右。
步骤4
准备一个盘子,把熟黑芝麻、熟黄豆粉和白糖倒入混合搅匀备用。 蒸好后用刮刀搅拌一下,放温后取出团成团
步骤5
装入裱花袋,裱花袋底部剪个小孔,用手挤裱花袋,挤出一些糍粑出来,再用剪刀剪断,让它在黄豆粉里滚一滚,粘上豆粉。
步骤6
均匀裹上黄豆粉就可以开吃啦! 糯叽叽的真好吃
©本菜谱的做法由 云的美食厨房 2025-08-08 编写,未经授权不得转载!
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