芒果 西柚 牛奶 杨枝甘露巨好喝 简单易学 清爽解腻 今天分享一个我最喜欢的杨枝甘露,在家也能做出比甜品店还要好喝的杨枝甘露,不甜不腻超好喝了!食材准备:芒果,牛奶,西柚,白糖做法:芒果肉➕白糖➕牛奶打成细腻芒果汁(...
蛋黄 高筋面粉 低筋面粉 菠萝包 步骤1①牛奶种:温牛奶+酵母混匀,加入蛋黄搅匀,加高粉搅匀至无颗粒,盖保鲜膜室温发酵一小时。 ②面团部分除黄油外,其余全部材料+牛奶种厨师机打出粗膜,加入软化黄油打出...
牛奶 红茶 青稞爆爆珠撞奶茶 自制奶茶快手简单,无植脂末、零反式脂肪酸,只有牛奶滚煮红茶时的焦糖香,快来试试吧!步骤1冰粉粉倒入容器中步骤2根据比例倒入开水搅拌均匀步骤3放入冰箱冷却后,用刀划开倒...
鸡蛋 牛奶 炼乳 花边蛋挞 步骤1打入两个鸡蛋步骤2加入20克炼乳步骤3加入20克白糖,搅拌均匀步骤4倒入一袋240毫升的纯牛奶步骤5再次搅拌均匀步骤6把蛋挞液倒入蛋挞皮里,放烤箱按蛋挞键,我这个烤箱在18...
桂花 牛奶 炼乳 夏了夏天的【三色布丁】 暖风四溢的夏日。 做了份不加奶油的布丁,底层桂花红茶,中间抹茶,顶层黑巧,颜色与味道颇显清新与素雅。 表面配上一片红色的西柚,让整个配色小小的丰满了一下,最后用自己...
鸡蛋 黑芝麻 低筋面粉 【宝宝辅食】牛奶棒 我之前还挺犹豫要不要发这篇,主要是因为它太简单了。 不属于花样面食的范畴,但是能把补钙+养胃结合到一起的。 少油少糖的版本,营养能量很高!步骤1相比做个面包,今天这个...
三文鱼 菠菜 番茄 托斯卡纳三文鱼 三文鱼用盐、黑胡椒、蒜末腌制,煎至表面金黄后铺在番茄、彩椒、洋葱炒香的基底上,淋入白葡萄酒,撒马苏里拉芝士与帕玛森芝士,烤箱200℃烤10分钟。出炉撒欧芹碎,搭配烤面包...
高筋面粉 红豆 牛奶 碱水面包 步骤11 加入鲜牛奶280g、奶粉25g、高筋面粉500g、酵母5g,揉至粗膜状态加入黄油15g、盐8g,继续揉至大厚膜即可。步骤22 揉好的面团盖上盖子松弛15分钟.步骤33 松弛后的面团分...
绿豆 牛奶 蜂蜜 夏至手工制作绿豆糕~ 前几天去草原旅行,只有十几度到二十度出头,太凉爽舒适了,从草原回京,感觉从春天穿越到酷夏,一翻日历已经夏至了,就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀,吓死个人,躲在...
淡奶油 牛奶 黄油 生巧奶冻 生巧奶冻做法简单,口感浓郁,细腻丝滑,入口即化!步骤1将吉利丁片泡在冰水中,备用。步骤2300g牛奶➕100g淡奶油➕20g糖,小火煮到糖融化即可离火,无需煮沸。步骤3冷却到不...
南瓜 全麦面粉 酵母 水光肌南瓜馒头 白馒头,牛奶馒头,红糖馒头都试过了。今天来个南瓜馒头步骤1这次买的是香芋南瓜,本来是想跟玉米一起榨汁的。想吃馒头就做成南瓜馒头了。(香芋南瓜甜度不是很高,颜色也淡点...