主料：雀巢芋泥酪酪味雪糍1个 黑糖啵啵25克 荔浦芋头150克 淡奶油20克 白糖10克 黄油8克 牛奶15克 椰丝适量
芋泥脑袋的下午茶！芋泥味冰淇淋搭配浓香椰乳，混上Q弹波波，味蕾和口感双重满足，经典下午茶搭配永远不会错！
步骤1
准备食材
步骤2
荔浦芋头切片放入蒸笼，隔水蒸20分钟至软烂
步骤3
料理机中放入蒸好的芋头、加入淡奶油、牛奶、黄油和白砂糖（想要颜色好看可以再加3克紫薯粉，没有也可以不加）
步骤4
取出雪糍，放室温缓和3分钟，食用口感会更软糯。
步骤5
开始组装，先在杯底均匀铺一层芋泥，加入打发的奶油和黑糖啵啵
步骤6
将雀巢芋泥酪酪雪糍，放在顶部，用少许椰丝装饰，让口感更丰富，一份颜值与口感兼具的芋泥波波雪糍杯就完成了
步骤7
一口咬下，既有糯米皮的嚼劲，又有冰淇淋的细腻柔滑，给味蕾带来双重享受。
芋泥波波雪糍杯的烹饪技巧
独特的口感组合：将Q弹软糯的糯米皮与冰凉爽口的冰淇淋完美结合，一口咬下，既有糯米皮的嚼劲，又有冰淇淋的细腻柔滑，给味蕾带来双重享受。 每个雪糍都是独立包装方便食用，内配小叉子，适合作为精致的下午茶甜点，也便于携带和分享。 另外还有3个经典甜品口味，香草味、草莓味、脏脏牛乳味，糯米糍的属性超适合做DIY甜品，无限可能等你来试！
©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 2025-10-06 编写，未经授权不得转载！
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