清蒸鲍鱼和生蚝

海鲜最简单最好吃的做法,还得是原汁原味的好吃哦,绝了步骤1准备食材步骤2鲍鱼用刷子洗刷干净,生蚝也稍微刷一下。上锅大火蒸5分钟,这里蒸鲍鱼的时候我每个都喷洒了一些料...

松露鲍鱼鸡翅煲

在家复刻这道松露鲍鱼鸡翅煲,满屋都是黄油混着松露的香气。鸡翅提前扎了小孔,用生抽和料酒腌足二十分钟,煎到两面金黄时油脂滋滋作响。鲍鱼改了漂亮的刀花,裹着融化的黄油...

家庭版-水煮牛肉

自己无辣不欢 喜欢重口味的,但是又不喜欢外面吃,所以啦吃货就只能自己研究啦,话说这道水煮牛肉是真的简单又好吃,喜欢的先整个步骤过一遍再准备食材哦~不明白的可以加微信...

芒果虾仁沙拉

在家复刻这道芒果虾仁沙拉超简单!鲜嫩虾仁用海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌10分钟,瞬间去腥提鲜。番茄、芒果、牛油果切成小块,红的艳、黄的亮、绿的清新,光是看着就食欲满满...

泰国打抛海鲜炒意面

步骤1锅中倒入油,倒入蒜片和辣椒段步骤2倒入海鲜步骤3加入蚝油、生抽和糖步骤4加入意大利面步骤5加入胡椒、小米辣和打抛叶步骤6拌匀即可

风味时蔬捞汁小海鲜

步骤1鱿鱼去内脏洗净切成圈,鱿鱼头改刀;步骤2锅中倒入清水烧开,加入1勺盐,放入时蔬绰1分钟捞出;步骤3锅中倒入1勺料酒,放入葱姜,把鱿鱼绰30秒捞出沥干;步骤4锅中倒入1...

捞汁小海鲜

把买来的海鲜洗净 ,虾去掉虾头, 抽出虾线,八爪鱼去掉内脏锅里放姜片、料酒、沸水煮备好的海鲜,各品种要分别下锅煮煮好的海鲜捞起来,放入提前备好的冰水里,虾去掉壳姜...

土豆炖牛脊骨

步骤1冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水步骤2脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五分钟左右步骤3香料准备桂皮八角 丁香 大红袍花椒 用清水浸泡五分钟左...

烤箱版烤鱿鱼

烤箱版烤鱿鱼,味道跟外面炭烤的差不多。味道好极了。价格便宜又实惠,还卫生。赶紧在家试试吧。步骤1先用清水冲洗一下。步骤2去除内脏,撕去外面表皮,须子用手去除表皮和小...

脆皮烤乳鸽

步骤1乳鸽两只清空内脏,洗干净,我买的是新疆和田乳鸽。步骤2划上花刀,腌制一下:放料酒,生抽,海鲜酱油,五香粉,花椒粉,黑胡椒粉,盐,一颗八角,两片香叶,一点耗油。...